它是“天然抗生素”每天吃点杀菌

• 它是“天然抗生素”每天吃点杀菌
  
  
  

  随着社会的不断发展，美食的多样化，现在大家不仅仅只是吃饱肚子，更讲究吃得好，对于菜肴的美味和健康也是非常看重的，越来越多的人注重饮食健康，追求养生，俗话说病从口入，饮食的健康与否和我们的身体健康息息相关。今天小编要和大家分享一种食材，它是“天然抗生素”，杀菌消炎抗病毒，增强免疫少生病。

  

  这种食材就是大蒜，大蒜是我们日常生活中常吃的一种调味食材，大蒜中含有多种有益人体健康的物质，其中含有的辣素，对病原菌和寄生虫有很好的杀灭作用，可预防流感，增强身体免疫力。大蒜中含有丰富的蒜胺，这种营养元素对大脑很有好处，可促进脑细胞的生长发育，使其更加活跃，小孩常吃可促进大脑发育，提高智力，增强记忆力，头脑更聪明。

  

  常吃大蒜还可保护心血管系统，抑制肿瘤细胞，防止肿瘤疾病，而且大蒜中含有的蒜氨酸和蒜辣素，可降低血液中的胆固醇，有效降低血脂，防止动脉硬化，有效抗血栓，经常吃大蒜，对降低血压也有很好的效果。大蒜可去除身体内的重金属物质，提高肝脏解毒排毒的功能，防止有害重金属被肠胃吸收，从而起到保护肝脏的作用。下面小编就给大家分享一道孜然大蒜的做法，一起来看看吧。

  

  首先准备食材：大蒜、孜然、食盐、五香粉、辣椒粉、芝麻

  具体做法步骤：1. 准备一些大蒜，将大蒜剥皮备用；锅内倒入适量食用油，油热后放入大蒜，煎至大蒜外皮焦黄，熟透然后捞出放入盘中备用。

  2. 锅内留些许食用油，油热后放入孜然粒，炒香后放入炸好的大蒜，再加入适量五香粉、辣椒粉、芝麻和食盐，快速翻炒，翻炒均匀即可出锅装盘食用。

  

  这样一道营养美味的孜然炒大蒜就做好了，你学会了么？大家不妨尝试着做一下。希望以上文章内容对您的健康有所帮助，看完后觉得实用的话别忘了关注收藏