武汉糕点培训机构

• 对韩式裱花奶油霜蛋糕有兴趣，想更深入学习裱花技术

  
  

  培养目标

   

  掌握目前*流行的韩式裱花蛋糕

   
  

  学制

   

  一周

   
  

  主要课程

   

  学习内容

  1、韩式奶油花的制作方法

  2、奶油霜调色配色技巧

  3、多种蛋糕抹面技巧

  4、花蓝制作技巧

  5、各种裱花嘴的使用。

  6、授课以下花卉的制作：花骨朵、卷边玫瑰、五瓣花、樱花、奥斯汀、雏菊、绣球花 、苹果花、小刺球(千日红)、仙人球、叶子、牡丹花、罂粟花、向日葵、郁金香、康乃馨、菊花、小苍兰、蝴蝶兰、红掌、迎春花、紫丁香、报春花、玫瑰花等

  7、课程结业作品：

  1、花环蛋糕

  2、花束蛋糕

  3、杯子蛋糕

  4、捧花蛋糕

   
   
  

  

   
  

  ◆ 截止2015年底，连续8年在武汉地区西点点烘焙培训学员保持第*的学校。
      ◆ 在湖北地区将糕点培训科学细分，专业精准定位对口培训的学校。
      ◆ 目前在武汉地区蛋糕烘焙老师*多*专业的学校。
      ◆ 武汉地区投资创新研发推出自己蛋糕烘焙教程的学校。
      ◆ 湖北地区联合企业对8 1城市圈蛋糕烘焙行业调研分析的学校。
      ◆ 2012年6月武汉金领职业培训学校荣获喜讯：在全市技能培训、创业培训定点单位工作会议上，我校被批准为武汉市“职业技能培训定点单位”
      ◆ 2012---2013年度百万重奖“武昌英才”评比中我校老师荣获武汉地区职业学校中糕点类教师“技能英才称号
      ◆ 以市场为导向，2013年打造“金禾蛋糕“电子商务平台，面向社会推出蛋糕私人高贵定制，为学员低门槛创业提供样板，为学员及时了解市场蛋糕的潮流需求提供第*手资讯，并及时修正补充培训品种。
      ◆ 2013年末，投资建设“金领蛋糕艺术馆”，下设：翻糖蛋糕设计研发工作室、西点慕斯工作室、咖啡创业工作室、金禾蛋糕艺术店。集研发、设计、制作、交流、销售为一体。成为中国烘焙蛋糕行业精英交流、学习的会所，定点、定向培养烘焙创业高技术人才，成为学校走进烘焙行业市场的先锋，为金领学员提供第*手技术和创业资讯。
      ◆ 继2013年我校研发设计《中西时令特色糕点配方和生产技术》、《蛋糕、面包、西点开店技术大全》由湖北科学技术出版社发行后，我校2014年推出《丹麦和慕斯配方和生产制作流程》正式出版发行。
      ◆ 2014年九月我校“金禾麦蛋糕店”开业，将蛋糕烘焙技术培训进行落地，为普通老百姓量身打造的蛋糕直营店承载着榜样和标本的光荣任务。从店面选址、税务登记、饼店设计、店堂装修、水电布局、柜台摆放、机器购买、产品设计、材料采购、收银系统、营销培训、订单处理、产品陈列到新品推买全程回馈在校学员，让学员零距离熟悉开店的方方面面，孵化学员开店创业。
      ◆ 2015年我校在理工大学旁重金购置的房产开设自有的新的分校区，是武汉地区自主拥有自己校区的蛋糕学校
      ◆ 2016年1月我校投资50余万元购买先进高端的烘焙机器设备用于欧包等流行健康产品技术教学传播，在中部地区将蒸汽加热烘箱和热风炉用于蛋糕面包培训的学校。
      ◆ 武汉金领职业教育扎根在世界知名的武汉理工大学里，15年没有换过地方，只增设了新校区，不像有些学校没实力校区不稳定，经常换地方。

   
  

  

   
  

  ◆ 技术服务：用技术表达爱的理念和行动贯穿整个培训过程。
      ◆ 就业服务：每月的“金领企业技术文化宣讲招聘日”让学员从容选择适合自己的企业。
      ◆ 创业服务：开店策划，原材料推介，永续技术支持，开业礼包，关爱于心，相约成功。
      ◆ 人脉服务：充分利用金领宠大的学员群体和强大的品牌号召力，建立蛋糕烘焙交流平台，形成一股力量。积人脉、广交流、携学友、创事业、谋成功。