山楂这样简单做一做,开胃消食

发布日期:2019-08-13 来源:未知 浏览量:
  • 山楂这样简单做一做,开胃消食





    我家儿子最近食欲很糟糕,一点都不想吃饭,只能劝着吃一点甜食之类的,小孩子总是免不了对新鲜事物的好奇心,为了让孩子吃饭,我哄骗他说,只要他好好吃饭,我就给他吃“双层花”奖励,这不这两天乖多了。这“双层花”其实是一种点心,是用山药和 山楂 做的,比较能开胃消食,对于好奇心重的小孩子最适合不过了,做出的形状好看,味道好,自己做的都是纯天然的,酸酸甜甜的,我家儿子特别喜欢,现在“双层花”都是他好好表现才能获得的奖励了。山楂这样简单做一做,开胃 消食 ,颜值高还特好吃,关键是无添加。

    山药 山楂糕

    配料:

    山楂 300克、山药 200克、细砂糖 150克、糖份 15克

    烹饪步骤:

    1.将山楂去核洗净

    2.分成小块放进料理机里



    3.启动机器搅拌好

    4.用果汁功能即可

    5.倒进锅里

    6.加入细砂糖翻炒

    7.慢慢的炒,会越来越干的

    8.炒到果酱粘在铲子上不容易掉为止

    9.然后将果酱倒进保鲜盒里抹平

    10.将山药去皮洗净

    11.然后切小块蒸至用筷子能容易的插入

    12.然后加入适量的糖粉

    13.压成泥状待用



    14.将山药泥铺在山楂酱的上面,再次抹平,自然冷却即可

    15.用模具压出小药即可,上面撒点桂花很香的



    烹饪小贴士:

    1、山楂和糖的比例我是2:1,这个可自行调整,煮山楂糖时可以加一点柠檬,防止氧化。2、山药味甘,温、平,无毒,入肺、脾、肾经。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,其含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用,淮山药含有 皂甙 、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗 肺虚 痰嗽久咳之症。3、山楂味酸,刺激胃黏膜促进胃液分泌,对胃肠运动功能具有调节作用,可以促进消化。多吃山楂可以降血脂、抗动脉粥样硬化,也有抑菌作用。
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