增强食欲的家常菜，健胃消食

• 增强食欲的家常菜，健胃消食
  
  
  

  咖喱炒饭

  

  用料

  咖喱粉（最好是咖喱块）3块；猪肉适量；土豆2个；青椒1个；胡萝卜1个；洋葱1个；黄瓜半个；米饭适量

  做法

  • 材料有胡萝卜，黄瓜，洋葱，猪肉，青椒，土豆，其实可以随便放自己喜欢的
  • 把所有的材料切粒
  • 锅里放油，先把肉炒下，然后把其他材料也全部放进去炒断生后，加盐，胡椒粉，最后加咖喱，
  • 加入米饭炒均匀就可以了
  • 起锅打在碗里翻盖在盘里就好了

  葱油拌面

  

  用料

  食用油350ml；葱500克；老抽100ml；生抽100ml；白糖30-50ml；面条看心情吃多少

  做法

  • 把糖、老抽、生抽放在小碗中备用。调料区的配比，是小美的配比~。
  • 小葱洗净，切掉葱白部分不要，绿叶部分切成长段，
  • 热锅温油放入葱绿，（葱白部分留着的友友，可先下葱白炸变色捞出，再下葱绿）本菜谱直接使用葱绿。
  • 用小火慢慢的熬成焦黄（绿转黄）。捞出备用。注意：带一点点的黄绿色~这个时候就要关火了，再熬就要焦了。
  • 锅洗干净放入少许的水（润锅），然后倒入老抽、酱油、白糖熬到白糖融化沸腾就关火，稍微放凉~把之前熬好的葱油倒入锅中。
  • 混合均匀~的葱油
  • 另取锅注入清水，水沸腾了之后加入面条，面条煮软之后（里面还有白心40秒左右）快速捞出放入碗中，淋上调味料和葱油，拌均匀即可食用。
  • 捞出的面条一定要立即加葱油搅拌，不然面会团在一起。

  萝卜丝饼

  

  用料

  白萝卜半个；面粉适量；鸡蛋1个；葱花适量；盐适量；白胡椒粉；生姜末少许；虾仁（可选）；油

  做法

  • 萝卜擦细丝。放一勺盐，抓出水分。
  • 轻轻攥干水分。不需特别干。这一步也可以不给萝卜杀水，擦好丝的萝卜丝直接用，口感略有不同，也很好吃。
  • 将细长的萝卜丝拦几刀，使其变短一点，以便搅拌。
  • 有鲜虾仁或水发海米加点进去，味道更鲜美。没有不加也可以。
  • 将鸡蛋，姜末，白胡椒粉，葱花，盐等调味料加进去，搅拌均匀。如果之前萝卜杀水了，注意盐的分量。
  • 慢慢加入面粉。搅成糊糊。不需要另外加水进去。
  • 搅拌好的面糊不需要太干，，起到一个粘合的作用就好了。萝卜的比例多一点会更好吃。
  • 电饼铛上下双面火预热，刷一层薄油。
  • 用筷子夹一坨面糊上去，依次放满。形状任性，也不需摊平。
  • 然后盖上盖子煎烙。盖子一放自然压成饼了。
  • 翻个面，继续烙制两面金黄熟透。如果担