被大家忽略的一道菜，开胃消食

• 被大家忽略的一道菜，开胃消食
  
  
  
  夏天已经过去，今年的夏天已经成为了历史。2019年的秋天已经到来，秋天来临的时候反而天气会越来越热，这个时候也许会刮点小风有少许的凉爽，但是不管怎么样我们在家里还是要吃饭的，下班之后总是会烦恼，今天吃点什么？下班之后的工作太劳累了，会对我们的胃口不好。所以今天要给大家带来的一道开胃消食的美食，做起来又非常的简单，吃起来又非常的美味。
  
  这是一道经常被大家忽略的菜，开胃消食，它就是豆腐干来的，豆腐干很多人都都喜欢炒来吃，但是炒来吃了豆腐干，达不到开胃消食，而且也没有能够很好的刺激味蕾，其实豆腐干可以做凉拌，也许你是第一次听，但是我们自己做出来的凉拌豆腐干，真的开胃消食，自己学会了之后，对着来做，做出来比吃人参都还要强，重点是它才两块钱就能够买到1斤。
  
  制造凉拌豆腐干需要准备的食材如下：
  首先准备好4块豆腐干、香菜3.4小棵、大蒜一个，小红辣椒2～3个。
  【凉拌豆腐干】具体制作步骤如下：
  1.把豆腐干切成一条条，把大蒜、香菜、辣椒切成细粒。
  
  2.用锅把水烧开后放入豆腐干煮熟倒出来用凉水降温。
   
  3.在豆腐干降温过程中，先把先前准备的辅助材料搅拌和调好味。