中医治疗类风湿更有辨证食疗

• 中医治疗类风湿更有辨证食疗
  
  
  
  
  
  风邪偏胜证
  
  全身多关节的游走窜痛、或屈伸不利、或见寒热表证。舌苔薄白或薄膩、脉浮或弦。宜食用祛风、散寒、通络之品,忌食寒凉滋腻食物
  
  五加皮醑
  
  【原料】五加皮50g、糯米500g
  
  【做法】五加皮洗净加水适量泡透,煎煮30分钟后取药液300ml,共取两次,再将煎液与糯米同烧煮做成糯米干饭,待冷却后加酒曲适量,拌匀、发酵成酒酿。每日随量佐餐食用
  
  【功能】祛风除湿、温经通脉。五加皮为祛风除湿、通利关节之常用品。醪为酒之类,有通血脉、养脾气、祛寒除痹之效。以五加皮制醪其通利除痹之功尤胜。故凡风痹身痛、骨节酸痛、筋骨不利,均可酌用本方
  
  
  寒湿偏胜证
  
  肢体关节疼痛较剧、痛有定处、得热则缓、遇寒则剧、局部不红、触之不热、痛难屈伸、活动受限。舌苔薄白,脉弦紧。宜食温经散寒、祛风除湿之品
  
  乌头粥
  
  【原料】香白米50g、生川乌末10g
  
  【做法】香白米与生川乌末同入锅中加水500ml,水沸后取微火煮并下姜汁1匙、蜜3大匙、煮至烂为度。空腹服下,若加苡米6g同煮更佳。
  
  【功能】温经散寒、除痹止痛。生川乌辛热,为治寒痹疼痛之要药;取汁以助药力;合蜂蜜而制其毒;以香白米为粥健脾护胃,便于食用。本粥可用于寒痹邪实之筋骨剧痛、不屈伸者。然鸟头有毒故不宜长期服用。
  
  
  湿邪偏胜证
  
  肢体关节疼痛重着、肌肤麻木不仁、手足笨重、步履艰难、或胸闷泛恶。舌苔白膩、脉濡数。宜食利湿通络、祛风散寒之品。
  
  蜜汁木瓜
  
  【原料】川木瓜1个,蜂蜜300ml,生姜2g。
  
  【做法】将木瓜洗净去皮切块,放人锅中加水调蜜,放生姜煮开后微火煮约10分钟即可。喝汤食木瓜,量自酌
  
  【功能】木瓜酸温,祛风利湿、舒筋止痛,是治风湿痹痛之良药,以蜜调之,缓其性、矫其味,可供湿痹筋挛、手足关节疼痛者常服。
  
  
  湿热痹阻证
  
  关节疼痛,局部红肿、得冷则舒、痛不可近、活动痛剧、或兼发热、口渴、心烦汘多。舌苔黄腻、脉滑数或濡数。宜食清热利湿、祛风通络之品。
  
  苡仁丝瓜粥
  
  【原料】薏苡仁150g、薄荷15g、豆豉50g、丝瓜100g。
  
  【做法】将薄荷、豆豉择洗干净放入锅内加水1500ml沸后用文火煎约10分钟,滤汁去渣。薏苡仁、丝瓜洗净后倒入锅内,注人药汁置火上煮至薏苡仁酥烂。食时可酌加糖或盐调味,空腹服
  
  【功能】清热利湿、解表祛风。宜用于混热痹证兼有表证者。方中薏苡仁清热利湿为治湿痹肢节疼痛之良药;丝瓜甘凉、清热凉血、通经络、行血脉;合薄荷、豆豉可奏解表清利之功。
  
  
  肝肾亏虚证
  
  肢节疼痛、迁延不愈、或关节不得屈伸、或关节变形、或手足筋挛拘急、见腰酸腿软、头晕耳鸣、心悸气短、舌淡少苔、脉沉细或细弱。宜食补益肝肾、通络蠲痹之品。
  
  猪肉鳝鱼羹
  
  【原料】黄鳝250g、猪肉100g、杜仲15g,葱、姜、料酒、醋、胡椒粉适量。
  
  【做法】杜仲水煎去渣备用,将黄鳝宰杀、去肠肚洗净,用开水略烫，刮去外皮上的黏物、切段。将猪肉剁末放油锅内煸炒,加水及杜仲汁、放人鳝鱼段、葱、姜、酒,烧沸后改文火至鱼酥,加醋、胡椒粉,起锅撒上香菜,配餐用。
  
  【功能】补肝肾、益气血、祛风通络。猪肉甘平,有滋阴润燥之功;鳝鱼甘温,具补虚通络之力;杜仲甘温,补肝肾、健筋骨、品相伍、扶正除痹、宜用于肝肾两虚之痹痛无力者。