中风患者的辨证施膳"+pindao+"

发布日期:2019-06-01 来源:网络整理 浏览量:
  •   古代医家认为食物与药物一样具有四气五味属性,故除营养价值外,食物尚有治病作用。《内经》谓“药以去之食以随之”,就十分肯定了药疗食养相结合的重要性。中医辨证施膳是在中医辨证施治理论的指导下,正确选择食物或以药食相结合的形式,配合其他疗法,以补偏救弊,调整脏腑功能,促进肌体康复。下面我们就讲讲中风患者的辨证施膳:

      风痰入络型――方用橘子大豆浆

      功效:化湿浊、除痰涎、通络脉。

      做法:黑大豆浆300毫升,橘皮12克,枳实10克,竹茹7克,茯苓15克。取黑大豆浸泡研磨成浆待用,另将橘皮、枳实、竹茹、茯苓共置锅内加水适量煮浓,滤去渣滓,冲入豆浆再煮沸5至7分钟,用食盐或冰糖少许调味,温后服用。

      肝阳上亢型――方用天钩地龙粥

      功效:清热息风、平肝潜阳、化痰通络。

      做法:粳米50克―100克,老丝瓜75克,天麻12克,钩藤24克,地龙18克。先将地龙洗净炒香,研成细末过筛待用;将丝瓜剁成小段,与天麻、钩藤共置锅内加水,用慢火熬煮至浓,滤去渣滓,再放入淘净的粳米及清水适量煮成稀粥,冲入地龙末拌和,入油、盐、料酒各少许调味。

      阴虚风动型――方用驴胶粥

      功效:滋阴清热、平肝息风。

      做法:粳米50克―100克,阿胶15克―18克,决明子24克,冰糖15克。先将决明子炒香,捣碎,置锅内加水熬煮至浓,滤去渣滓,再放入粳米及清水适量煮成稀粥,然后加入阿胶及冰糖调化。

      肝肾亏虚型――方用黑豆红枣饮

      功效:滋养肝肾。

      做法:黑豆适量,大枣15克。黑豆炒熟,研粉,每次取30克,与大枣同煎饮服。

      (深圳市中医院针灸科 杜静)

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