健脾可补气血 养脾忌食“生冷撑”

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  长江商报消息 四肢或眼脸浮肿者或为脾虚

  指导专家/北京德胜门中医院龚廷贤的第九代传人 龚洪海

  武汉协和医院中西医结合科主任 范恒教授

  整理/本报记者 龚虹

  中医认为，人要养气血，必先养脾脏。家长在孩子小的时候，就应保护好他们的脾脏。孩子小，不知饥饱，易使脾胃在时饥时饱中受到损伤，所以说护脾胃要从娃娃开始。而保护好脾脏，对人的一生健康都很重要。

  亚健康症状即为脾虚表现

  37岁的窦女士，是个企业家。在企业做大做强的同时，由于生活起居没规律，她不时出现胀饱感，有时感觉饿了，但端起饭碗就感觉饱不想吃了，还打嗝儿；吃完饭就犯困，但晚上睡眠并不好；一开车，瞌睡就来了；大便先干后稀，排便时间长……专家诊治后，诊其为忧思伤脾，即长期思虑过多导致脾气不足或脾虚。吃完一个疗程的中药后，她的症状改善，脾虚好转。

  中医认为，气血生化之源在于脾。现代人亚健康症状很多，就是脾胃虚弱的临床表现。很多中青年人由于生活节奏加快，睡眠和饮食等规律被打乱以后，出现亚健康症状，虽然体检时各项基本指标正常，没有疾病，但就是时有不适，除了有窦女士的一些症状外，还常伴失眠多梦，记忆力减退，易疲乏或四肢酸软，而这些正是中医脾虚引发的典型症状。

  脾虚易致心血虚肾气不足

  中医认为，胃主降脾主升。窦女士出现饭后饱胀感，就是因为脾气不升、水湿内停所致。中医认为，脾胃是相关联的，胃不和则卧不安，就失眠、心烦，而且好发脾气，还易困乏、记忆减退等。即便是酷暑炎热，也不宜食用冰冻西瓜来解渴，否则脾的正气容易被损伤，就会出现腹泻或者大便干稀不匀等胃肠道疾患。脾为气血化生之源，如果同时出现齿痕舌，表示脾阳可能受伤，气血就产生不足，会因心血不足出现心悸、气短、出汗等现象。在中医看来，这些都是心脾不足的表现，需要补脾养心，可用中药调治。

  脾气不足日久还会使肾气不足，导致脾肾两虚，表现为形寒肢冷、面或四肢浮肿、腹胀满感、纳呆（消化不良）、关节痛、腰酸、面色苍白、苔白薄、脉细沉等。特别是经常眼脸或腿肿——脾主四肢肌肉，肿跟脾虚湿困有关。也就是说，身体出现浮肿，除了考虑肾虚以外，还要考虑是否脾的运化水液功能差了，出现这些脾虚的表现，也需要健脾。

  每天用“两白”防治脾虚

  中医认为，元气依靠脾胃运化水谷而产生，因为脾胃是气血化生之源，把脾胃健起来后，人的中气就足了。因此，治疗脾虚，龚氏主要用两味药，一个是白术，另一个是白茯苓。白术甘温无毒，主要是健脾强胃，利湿消肿，止泻，还可补中益气，尤其是补脾气。茯苓甘平无毒，可健脾安神，治疗下肢浮肿、便溏泄泻、惊悸失眠等。

  用这两味药治疗脾虚，如对眼脸浮肿或下肢浮肿、倦怠乏力，还有饭后饱胀、惊悸失眠、心神不安等都有效果。保养脾胃的，可服用粉剂，早晚每次3~5克即可，能起到健脾和胃的作用；治疗脾虚的，也就是有以上病症者，也可选白术 15 克、茯苓 12 克，用水煎服，每天早晚各一次。

  此外，白茯苓还可以美容，正如《本草品汇精要》上记载，“白茯苓为末，合蜜和，敷面上疗面疮及产妇黑疱如雀卵。”可见茯苓既能去黑、白面，又能牢牙、乌发，是女性美容养颜的佳品。茯苓蜂蜜面膜：白茯苓粉15克，白蜂蜜30克。做法是：将蜂蜜与茯苓粉调成糊状，晚上睡前敷脸，翌晨用清水洗去。茯苓能化解黑斑瘢痕，与蜂蜜搭配使用，既能营养肌肤又能淡化色素。

  脾虚者饮食忌生寒冷撑

  《黄帝内经》指出，顺阴阳者生，逆阴阳者死；从之则治，逆之则亡。就是说，人体阴阳平衡，就不怎么得病。否则就会疾病缠身，甚至死亡。因此，脾虚者在饮食上一定要“顺”。脾虚后，饮食就怕生寒冷撑。如拍黄瓜、白条鸡等这些生冷的不能吃，香蕉、生菜（生食蔬菜）等寒性的要少吃。脾虚的人饮水也要有所讲究，尽可能喝一些温开水，不要喝太凉的。即便喝矿泉水、蒸馏水等，最好加热了再喝。

  专家指出，如果平时因忌某种味道而不愿吃某种食品，最好还是去吃这种食品，这样对营养的补充、对脾脏都有好处。中医讲求人体阴阳平衡，这与现代医学注重酸碱度、营养平衡是一致的，都忌偏食。