健脾理气 推荐姜汁陈皮小米粥

发布日期:2019-06-12 来源:网络整理 浏览量:
  •      今日养生方

      受访专家/广州市中医医院肿瘤二区主任邓力

      国庆长假后,不少人因假日暴饮暴食或旅途劳顿、饮食不规律等,导致脾胃功能损伤,因而出现胃脘不适、食欲减退、恶心呕吐、泄泻等消化道症状。广州市中医医院肿瘤二区主任邓力向读者推荐一款健脾理气、和胃止呕的经典食疗方——姜汁陈皮小米粥。

      生姜:性温味辛,入胃、肺经,有暖胃散寒、止呕开痰的功效。

      陈皮:具有理气健脾,燥湿化痰之功,可用于治疗脾胃气滞,呕恶纳呆。

      小米:性凉,味甘咸,具有益气、补脾、和胃等功效,适用于脾胃虚弱、反胃、呕吐、泄泻等症。

      ●姜汁陈皮小米粥

      原料:新鲜生姜10克、陈皮10克、小米50克。

      做法:生姜榨汁。陈皮捣碎与淘洗干净的小米同放入砂锅,加入适量水,大火煮沸后,改小火煨煮1小时,待小米煮烂即可。早晚两次分服,每次温服时加10滴生姜汁,搅拌均匀后服用。

      功效:健脾理气,和胃止呕。

      禁忌人群:风热感冒、温热病者禁服。

      原标题:姜汁陈皮小米粥

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