这种野草，清热解毒功效好

• 这种野草，清热解毒功效好
  
  
  
  
  这种野草，清热解毒功效好，还能防癌抗癌，很多人不知道
  田间里长得最杂乱的是蒲公英，乡下很多农民都会时不时的去除了它们，因为等到开花了，来年会长的更多，对家作物的生长不好。但它们却不知道杂乱的是蒲公英还有这些功效。
   
  蒲公英是一味常用的中药，其药用价值早已载入各种医书。它全草入药，含蒲公英甾醇、蒲公英赛醇、蒲公英苦素、咖啡酸、胆碱、菊糖等成分。性平味甘微苦。
   
  它有清热解毒功效？
  可清热解毒，消肿散结。有显著的催乳作用，治疗乳腺炎十分有效。无论煎汁口服，还是捣泥外敷，皆有效验。此外，蒲公英还有利尿、缓泻、退黄疸、利胆、助消化，增食欲，治疗胃及十二指肠溃疡，还可防治癌、胃癌、食管癌及各种肿癌等功效。
  嫩嫩的蒲公英叶子可以生吃，切碎了用芝麻油和香醋拌好，会产生一种不错的味道。当然，也可以直接洗干净了蘸酱吃。
   
  不过，蒲公英的叶子有些苦味，吃不习惯的话，可以用开水焯1-2分钟，去掉一些苦味，再凉拌也不错。蒲公英炒肉丝具有补中益气解毒、清热解毒的功效，或者拿来做个蒲公英鸡蛋汤，蒲公英馅儿的包子、饺子、馅饼，都有一定的食疗功效。