夏天，这碗药粥女人多吃，安神祛湿

• 夏天，这碗药粥女人多吃，安神祛湿
  
  
  

  夏天天气炎热，我们当地人最喜欢在炎热的夏天来上一碗清热消暑的糖水喝了。要说夏天最受欢迎的简单糖水当属绿豆沙莫属了，绿豆沙不仅能在糖水铺能买到，自己在家做也是最简单不过了，每到夏天我们家隔三差五都会煮上一锅绿豆糖水，沙软清甜，清凉又解暑，夏天吃再合适不过了。

  

  绿豆糖水的做法也有不少，现在人的饮食和创新还喜欢在绿豆里添加一些其它的食材一起熬煮，煮出来的味道也是别有一番风味呢。我们家在煮绿豆沙时就喜欢搭配一些薏米和百合一起煮，这几样食材搭配在一起，既有清香独特的口感风味，又是具有食疗作用的药粥。

  

  绿豆具有很多的清热消暑作用大家都并不陌生了，而夏天吃薏米对祛除体内湿气、健脾也有很好的作用，另外百合也是很养生的煲汤食材之一，百合具有润肺止咳，宁心安神的功效。搭配在一起煮，口感沙软清甜的同时，还具有很好的美容消暑祛湿作用。夏天吃再合适不过了。夏天，晚餐用它代替米饭，坚持一个月，湿气少睡眠好，女人体质好；夏天，这碗药粥女人多吃，安神祛湿，湿气少了睡眠好了，女人更美。接下来一起来看看详细做法吧。

  

  准备食材：绿豆适量、薏米适量、百合适量、糖片适量。

  

  1、绿豆和薏米洗干净，加入适量水泡2小时，百合洗干净加入水泡30分钟。（泡一下后煮的时候更容易煮烂，口感吃起来更好）。

  

  2、准备一个砂锅，把绿豆和薏米放入锅里，加入适量水大火煮开转小火煮30分钟。

  

  3、30分钟后再加入百合煮20分钟。

  

  4、把绿和百合完全煮软烂后，加入适量冰片糖煮融化即可。

  

  稍微放至温热状态，出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：绿豆薏米百合糖水就做好啦。现在是热天，常温放凉后还可以放入冰箱里冷藏起来，喝的时候再取出来，口感更棒哦。这样煮出来的绿豆薏米百合糖水，比起普通的绿豆糖水口感吃起来更好。而且营养功效也更全面，做法也很简单，适合全家老小一同享用。简单好喝的做法分享给你，喜欢可以试试哦。

  Lily美食谈小贴士：

  1、绿豆和薏米、百合都需要提前浸泡一下再煮，这样更容易煮软烂，口感更好。

  2、如果是血糖高的人，糖尽量要少放或者不放，这样吃起来更健康。

  3、用砂锅熬煮，砂锅的传导热的速度慢，但保温效果好，不容易糊锅，而能煮的很软烂。