浙江民间美食巧女秀震撼来袭

发布日期:2019-11-03 来源:未知 浏览量:
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    民间巧女秀美食,妈妈味道传万家。由省妇联、省农业农村厅、省供销社、省农信联社联合举办的浙江省第三届“妈妈的味道”民间美食巧女秀总决赛,11月2—3日在衢州市水亭门历史文化街区广场举行。省妇联党组书记、主席王文娟出席活动并致辞。省农业农村厅总农艺师蔡元杰,省文化和旅游厅副厅长杨建武,省供销社副主任张建,省妇联副主席李志慧,衢州市委常委、宣传部长钱伟刚,衢州市副市长吕跃龙,省农村信用社联合社公司金融部总经理余建出席活动,各市妇联主席、分管副主席、妇联干部,衢州市相关部门代表,以及各地60个参赛项目团队,衢州市80个参展项目团队,美食专家、采购商代表、大众评审、媒体评审等参加活动。


    王文娟在讲话中指出,乡味因美食而传递,乡村因美食而丰富。“妈妈的味道”是巾帼助力“美丽”产业的特色载体,将隐在民间、身怀技艺的美食巧女们充分挖掘出来,为乡村美食产业发展注入了内生动力。“妈妈的味道”是巾帼助力“美丽”经济发展的有效手段,已经成为妇女姐妹展示技艺的大展台,成为美丽经济发展的大平台。“妈妈的味道”是巾帼助力“美丽”文化传承的强大引擎,让不同地区的特色文化能够交流互鉴,牵引助力文化和经济发展。她希望广大妇女姐妹做“妈妈的味道”品牌的积极参与者,把对美好生活的向往转化为推动乡村振兴的不竭动力;希望各级党委政府和有关部门做“妈妈的味道”品牌的全力支持者,为妇女创业就业提供更多的路径指引和政策扶助;希望采购商们做“妈妈的味道”品牌的坚实助力者,为美食巧女们提供更大力度的资金支持和业务拓展服务;希望新闻媒体做“妈妈的味道”品牌的用心推广者,让巧女美食佳肴享誉天下,让女性创业就业蔚然成风。

    本届活动是首届浙江省妇女创业就业节系列活动中的重要内容。自启动以来,得到了全省各级妇联组织的大力支持,美食巧女的踊跃参与。最终来自全省各地的60位美食巧女携60款美食脱颖而出,入围总决赛。她们中有饮食类非物质文化遗产的传承人,有钟情美食、精益求精的女匠人,有开拓创新、勇于尝试的美食家。经专家评审、大众评审、媒体评审等现场评分,结合网络投票得分,最终产生巧手美食奖10个,特色风味奖10个、最佳人气奖10个和优胜奖30个。


    “妈妈的味道”民间美食巧女秀是省妇联深入贯彻浙江省委乡村振兴战略部署,发挥广大妇女和妇联组织在乡村振兴中的半边天作用而精心打造的美丽品牌,旨在通过挖掘选树一批民间厨艺女工匠,做优一批民间美食品牌,传承一批民间美食技艺,发扬优秀传统文化,推动美食产业发展。至今已推出1000余种美食。仅今年以来,全省各级妇联组织举办美食秀活动就有1300余场,参加美食2.1万个次,获奖民间美食4860个次,展销金额近3400万元,受到社会各界的认可和欢迎。活动既宣传推广了我省民间美食,又提升了农村妇女追求美好生活的幸福感和获得感,已成为妇联组织引领我省妇女参与乡村振兴战略的特色载体。
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