咱们浙菜的六大代表菜!看看你都吃过了吗?

发布日期:2019-10-03 来源:未知 浏览量:
  • 咱们浙菜的六大代表菜!看看你都吃过了吗?

    浙江菜,简称浙菜,是我国汉族八大菜系之一,

    其地山清水秀,物产丰富佳肴美,

    故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。

    来看看浙菜代表菜是什么:

    1、东坡肉:

    东坡肉属于浙菜中的看家菜!相传是由北宋诗人苏东坡所创,它入口软糯,肥而不腻,十分美味,细火慢焖是其好吃的关键,各位小伙伴你们觉得好吃么?

    盘点!咱们浙菜的六大代表菜!看看你都吃过了吗?

    2、蟹黄汤包:

    蟹黄汤包是享有盛誉的浙味小吃,一笼笼新鲜现蒸的蟹黄汤包,用嘴咬开一个小口,鲜美汤汁一下子涌入口中,鲜嫩蟹黄和蟹肉带来的满足感,绝对让你忍不住吃要第二个!

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    3、西湖醋鱼:

    西湖醋鱼可谓是浙菜里的门面菜呢!传说是由一位嫂嫂给自己丈夫的弟弟烧的一碗加糖加醋的鱼而得名,所以又叫“叔嫂传珍”,瞧这刚出锅的醋鱼,一筷子下去,味道鲜嫩酸甜,真是令人无法抗拒的美味呀~

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    4、鱼头豆腐:

    鱼头豆腐是浙菜中的家常菜,两面仔细煎过的鱼头,使得汤呈奶白色,还没上桌,就能闻到浓浓的鱼香味,清淡不油腻,再来块豆腐,你会发现豆腐充满鱼肉的鲜嫩,足以回味一整天!

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    5、叫花鸡:

    有道浙菜的名字中,透出一股江湖气息,名叫“叫花鸡”,金黄黄的外表,浓浓的鲜香,光看着就特别有食欲,用嘴大大的来上一口,滑嫩酥软的口感,确实不错呢~

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    6、红烧狮子头:

    红烧狮子头可是浙菜系中的一员“大将”,那肉丸与汤汁的诱人色彩,加上醇厚的口感,真是令人难以拒绝!

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    想吃的话,快来尝尝吧~

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