美味家常菜，每次一上桌分分钟光盘

• 美味家常菜，每次一上桌分分钟光盘
  
  
  
  
  中国饮食文化历史悠久，烹调技艺精湛，闻名寰宇，在世界上素有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说幸福不是长生不老，不是花天酒地，不是权倾朝野，幸福只是每一个美好愿望的达成，当你想吃的时候就有的吃，想被爱的时候有人来爱，可以这么说，在如今的社会中，饮食早已成为了单纯生物学意义上的目的，是体现人们对于生活的热爱，彰显自我，追求高雅，主动体验丰富的文化活动为载体！今天就为大家送上几道美味，希望大家喜欢！
   
  香辣鸡腿炒酸菜
   
   
   
  做法：
   
  1、酸菜切片漫泡去掉一些酸咸味捞起控水。
   
  2、鸡腿斩件用盐，料酒，白糖，生抽腌制15分钟。
   
  3、热锅热油炒香蒜头，姜片，辛香料后，倒入鸡腿翻炒，烹入料酒，白糖，生抽，蒜蓉辣酱继续翻炒15分钟。
   
  4、加入酸菜一起翻炒5分钟，撒入小米辣，葱花装盘出锅。
   
  青椒炒蛋
   
   
  食材：鸡蛋3个；尖椒3个；葱花
   
  做法
   
  1、鸡蛋打散，青椒切块。锅内放油，油热后下蛋~~
   
  2、翻炒，炒熟出锅
   
  3、倒入少许油，油热后放葱花炝锅
   
  4、闻到香味就把青椒放入翻炒
   
  5、根据个人口味放盐，倒入炒好的鸡蛋
   
  6、翻炒几下，关火，放味精，继续翻炒
   
  爆炒鱿鱼
   
   
  食材：元葱，青椒，姜丝，蒜末，鱿鱼，料酒
   
  做法
   
  1.先把鱿鱼皮给撕下去，再把鱿鱼须切成小段，鱿鱼改花刀，我这个花刀技术太差，刀切的纵横密集一点，出来的效果漂亮
   
  2.把鱿鱼用开水焯一下
   
  3.元葱青椒切段，准备姜丝和蒜末
   
  4.在锅里放入适量的油，大火烧热，，先炒配料，再放入鱿鱼尖椒倒入快速翻炒，加料酒及调味起锅！