美味可口的几道家常菜学会试试

发布日期:2019-08-17 来源:未知 浏览量:
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    喜欢做炒菜美食的粉丝朋友们,您在这里能学到适合自己喜欢吃的菜。每天我很荣幸和亲爱的粉丝朋友共同分享美味的佳肴和更详细的菜谱,让大家收藏学习,喜欢的请您关注下哈,每天都会准时更新最新最好吃的美食菜谱!希望粉丝朋友们能喜欢!接下来就开始做今天的菜谱分享!







    椒盐金针菇

    材料:

    金针菇、鸡蛋、淀粉、椒盐、油

    做法:

    1、 金针菇洗净用刀切掉根部。

    2、鸡蛋和淀粉分别放入碗中。

    3、 用筷子夹一些金针菇先放入蛋液里裹一下。

    4、再均匀的裹上淀粉。

    5、油温7成热时关中小火放入金针菇油炸,一面定型后再翻另一面。

    6、 炸制两面金黄用筷子碰触有脆感即可捞出控油。

    7、炸好的金针菇放入吸油纸上吸一下油。

    8、在金针菇上撒入椒盐粉即可。


    蒜香鸡腿

    材料:?

    鸡腿、蒜、黑胡椒碎、生抽、老抽、盐、油

    做法:

    1、蒜切末,鸡腿洗净去掉骨头。

    2、将鸡腿肉中放入蒜末、黑胡椒、生抽、老抽、盐拌匀腌制1小时。

    3、腌好的鸡腿肉放入锅中煎至外表金黄,倒入腌过鸡腿的料汁,小火煎20分钟即可。







    剁椒蒸排骨

    材料:

    排骨、土豆、姜、蒜、葱白、剁椒、花椒、白糖、生抽、淀粉、盐

    做法:

    1、排骨切小块,放入锅中煮出血沫捞出洗净备用。

    2、姜切丝,大蒜切末,葱白切碎。

    3、锅里放少许油,放入姜、蒜、葱花、剁椒、花椒爆出香味;加入适量白糖和生抽调味。

    4、炒好的调料加入排骨中,拌匀腌制1小时。

    5、土豆去皮切小块,放在碗底,将腌过的排骨放在土豆上面。

    6、上锅蒸40分钟,蒸好之后撒上葱花即可。
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