午餐菜谱分享,荤素搭配,营养均衡

发布日期:2019-09-05 来源:未知 浏览量:
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    "大家好,我是宁静的晴空,爱美食、爱分享。这里是食材好搭配美食小站,每天为你精心整理分享几道家常小菜,做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配,奏响最美的“交响曲”,达到味觉的升级,满足每个人对美食的追求。如果和我一样您也喜欢美食、喜欢做菜,欢迎来这里落脚小憩,感恩你留下最美的足迹,让我们一起切磋厨艺,一起成长。一家人丰盛的午餐菜谱分享,荤素搭配,营养均衡,家人们都喜欢吃胡萝卜炖羊肉
    做法:1、羊肉洗净,切成细条;姜一块切丝,一块拍破备用;2、羊肉凉水下锅,放入姜块和料酒焯水;胡萝卜洗净,切滚刀块备用;3、开锅,撇去浮沫,捞出羊肉用温水洗净;把羊肉胡萝卜放入电压力锅,倒入适量的水,放入姜丝大茴;盖锅盖,调至肉档键;4、按键跳至保温键,闷10分钟,关电源,自然排气;5、锅里放入盐,胡椒粉,少许生抽调味;出锅,加少许香菜。酱爆小河虾
    材料:河虾250克、豆瓣酱50克、干辣椒5个、花椒2勺、姜2克、蒜5瓣、料酒10毫升、醋半勺、食用油适量、芝麻油半勺做法:1、把葱洗净切成花、蒜洗净切成末、姜去皮切成碎,干辣椒洗净切成段备用;2、锅中烧油,油热后倒入干辣椒翻炒出香味,倒入葱姜蒜末翻炒出香味后。倒入洗净沥水的小河虾翻炒至变色;3、倒入豆瓣酱翻炒均匀、加入料酒、醋翻炒时水分收干,加入芝麻油翻炒均匀后。关火,出锅转盘即可食用。香辣猪蹄
    材料:猪蹄、葱姜、料酒、油、干辣椒、花椒、大料、老抽、陈醋、盐做法:1、猪蹄洗净,姜蒜切片;2、锅中烧水,放入葱姜片,倒入少许料酒,水开后放猪蹄飞水,撇除浮沫捞出猪蹄;3、锅中放油,加干辣椒、花椒、大料、姜片、蒜片炒香;4、放入猪蹄翻炒,加老抽、陈醋、盐调味,添水没过猪蹄;5、大火烧开转小火至猪蹄熟烂即可收汁。西葫芦炒洋葱
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