美食菜谱：炒饼一起来做吧

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  炒饼

   

  

   

  原料：烫面饼或春饼数张、卷心菜150克、胡萝卜50克、洋葱50克、猪肉100克、生抽1小勺、盐1/2小勺、油2小勺

  做法：

  1、事先做好的烫面饼，或者吃剩的春饼，切成条

  2、卷心菜切丝、肉切丝、胡萝卜切丝、洋葱切丝

  3、锅里放油，油热后将洋葱入锅爆香，放入肉丝翻炒

  4、肉丝一变色，加入生抽，放入胡萝卜丝和卷心菜丝

  5、加入盐，炒至断生，放入饼条，继续翻炒一会儿即可出锅

  小贴士：

  1、炒饼用的饼，是烫面饼或者吃剩下的干硬的春饼都可以

  2、可随个人口味加入青椒、土豆丝、豆芽等原料

  3、可随个人口味加入辣椒、咖喱等调料。