媒体：自助餐里这3种“隐形贵菜”

• 媒体：自助餐里这3种“隐形贵菜”
  
  
  
  
  以前招待客人或者是几个关系要好的朋友聚会的话，可能会选择在一家会做饭的朋友家小聚，由会做饭的同学掌勺，其他的同学帮忙打下手，炒几个大菜，小聚畅聊。现在无论是家庭聚餐还是同学聚会，公司聚餐，还有各种婚宴，归宁宴，孩子满月宴都会选择下饭店吃。比较省事，不用在家提前好几天准备东西列菜谱，再就是去饭店吃饭，吃完就走人，不用管盘子碗之类的，如果在家同事，亲戚走了以后，就收拾厨房和家里卫生都要两三个小时。所以现在大家一般都会选择下饭店。
   
  那下饭店去吃啥呢？现在很多朋友为了避免“纠结症”点餐难的问题，再就是很多朋友聚在一起众口难调又不能把所有人喜欢吃的都点一遍，所以就选择去自助餐厅聚餐。在自助餐厅里大家可以按照自己喜欢的口味来挑选食物。
   
  每次去吃自助餐厅大家都抱着吃回本的心态去，如果摊上200块钱的费用，只吃了份拉面的价回来，到家得懊恼到想哭呀。那去自助餐里有3种“隐形贵菜”，很多人都忽略不拿，老板看了心里偷偷乐开花。今天我们就来分享一下去吃自助餐，吃啥才能吃回本吧。
   
  第一：海鲜类，但是在选海鲜类的时候也是有技巧的，不要选择已经烹饪好了的，大家应该都明白，死海鲜的价钱要比活海鲜便宜一倍还要多，所以在选择海鲜时，选择活海鲜比如：螃蟹，爬虾，海肠，大海螺等这些成本价格比较贵的海鲜
   
  第二：牛肉，自助餐老板就怕能吃肉的，看到苗条的小姑娘心里高兴地不得了，但是我是长的苗条，但是饭量特别大，还是吃了不长肉的那种。第一次老板看到我是笑的，第二次去老板就开始哭丧着脸了。告诉大家一个小秘密：在选肉的时候也要“长心眼”，不要选猪肉，选择牛肉或者是羊肉。牛肉或者是羊肉一斤都要40块钱的，猪肉一斤还不到10块钱，所以选择贵的。如果牛排不限量，也可以可以多吃几个牛排，和海鲜一样不要选择已经烹饪好的，选择生的，涮火锅或者是烤肉都非常的美味。
   
  第三：寿司，去吃自助餐时再就是寿司了，大家可能问为什么让吃寿司呀，不就是米饭嘛！分享个小技巧，选寿司时不要选择普通寿司或者是上边带黄瓜片，胡萝卜片等这些。选择带有生鱼片，金枪鱼片或者是带海参的这些，这些鱼都比较贵，所以吃这些可以回本哟！说到寿司，厨娘以前也经常自己做寿司，自己做寿司也很简单，而且干净卫生，如果大家喜欢自己动手，现在网上也可以买到初学者用的寿司套装，里面有需要的食材和一些简单的工具。自己做寿司吃，既好吃，又有情调。