这里的粤菜大师出手，让你粤吃粤有味

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  粤

  YUE CAI

  菜

  

  

   

  咱们宜昌知名的粤菜馆并不多，正宗的广式茶餐厅更是少之又少，最近圈圈发现一家很不错的广式茶餐厅位于华翔时光里，名为品上一笼。

  说起广式茶餐厅的最大的特色就是菜品丰富，琳琅满目，说要去吃广式茶餐厅的，茶只是个借口，广式点心和菜肴粥品才是真正的目的。如果想要在咱宜昌体验TVB港剧中的日常幸福，这家店是一个不错的选择。

  全落地式窗通透

  简约而不失品味

  非常适合在一个阳光普照的午后

  坐在店里慢慢的享受下午茶

  粤菜强调烹出自然鲜味，鲜中又带有咸、酸、辣。在烹饪过程中，基本只会用到姜、葱、糖、盐、生抽、米酒、淀粉和油等调味品。粤菜还有个显著的特点，可谓是中国菜系中最强调时令概念的，有“不时不食”之说，非适时当令的食物不吃。目前品上一笼的菜品还未做改良，因此想品尝地道的广州味道，一定要来这里哦。

  啫

  啫

  鳕

  鱼

  

  尝尝这个啫啫鳕鱼

  （广东人发音juejue鳕鱼）

  闻起来也太香了吧！

  盘它！

  这锅气十足

  外酥里嫩

  鳕鱼往往不太好做

  腥味还很重

  这里的做法外面裹了一层

  有点像面皮一样的东西

  吃起来口感就相当的好

  也没有任何腥味~

  有点意想不到的滋味

  •醉鹅•

  

  广东人特别喜欢吃鹅

  去过的都知道满街都是烧鹅店

  这里的醉鹅能吃出一种腌制的味道

  醉鹅的加工方法比较复杂

  这里为什么叫醉鹅？

  首先前期要用上好的广式料酒

  把它腌制一下

  腌制入味

  这样烧的时候才会香

  才更有嚼劲哟~

  鹅肉的营养价值非常高

  不仅油脂少

  而且蛋白含量也特别高

  所以养生的朋友可以多吃哟~

  广东人爱吃早茶、晚茶

  为啥叫茶餐厅

  必然跟茶有着不可分开的联系

  其实整个粤菜的口感都是偏淡的