这3道家常菜菜谱送上 天天换样吃

发布日期:2019-07-12 来源:未知 浏览量:
  • 这3道家常菜菜谱送上 天天换样吃

    大家好胃姐又来给各位科普健康养生美食的小知识啦!喜欢就关注,永远不迷路~美食是人们生活中重要的一部分,随着人们生活水平的提高,人们对于美食的追求也越来越高,一起来看看今天的推荐吧!

    家常腐竹

    材料

    五花肉,腐竹,少许黄酒,少许酱油,葱,姜,蒜末,盐,糖

    做法

    1、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒、少许酱油翻炒后,放葱、姜、蒜末;

    2、煸出香味后,放配菜,转大火,略调盐、糖;再放腐竹,翻炒至蔬菜断生即可。

    家常包菜

    材料

    包菜,五花肉,姜,葱花,蒜末,西红柿,酱油,盐,少许糖,青椒

    做法

    1、起锅烧热后放油,油烧热后,放肉片划散,炒至肉片变色时盛出

    2、锅底留少许油,放生姜、葱花、蒜末爆香,放切好的西红柿炒出红油,略放点酱油,放包菜、盐、少许糖翻炒

    3、想吃脆点的直接大火炒至包菜断生,想吃烂点的,略旋小半碗水,大火烧开后盖锅盖,转中火焐至包菜熟透。略放点青椒丝,转大火收汁,翻炒至青椒断生即可

    土豆烧鸡翅

    材料

    鸡翅 土豆 青红椒 葱姜 八角 桂皮 香叶 生抽 料酒 油盐

    做法

    1. 鸡翅表面斜切两刀放入碗中, 加入葱姜、盐和料酒腌制十分钟;

    2. 烧热锅,放少许油,加入八角、桂皮、香叶和姜片煸炒一下;

    3. 将腌制好的鸡翅放入;

    4. 将两面煎至金黄;

    5. 加入适量的料酒和生抽,翻炒一下;

    6. 加入适量的水加盖煮上五分钟;

    7. 再捞出大料;

    8. 加入土豆块, 加盖继续煮上十五分钟;

    9. 加入青红椒和盐等调味料,翻炒均匀收汁即可;

    10. 盛入碗中, 表面放上小葱。

    以上这些就是胃姐给大家分享的菜谱,做法给大家参考参考。有什么问题,或者有什么想吃的菜也可给胃姐留言,我们一起交流交流。最后提醒大家,不管有什么事情也得按时吃饭,如果没有好的身体,什么都做不了。所以一定要按时吃饭哦

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