让人想念的湖南这4大特产

• 让人想念的湖南这4大特产
  
  
  
  
  
  三色辣椒酱说到辣椒酱我想是很多人都比较爱吃的一种酱料，比如我家，每年辣椒上市的时候我家总是买上几十斤，将它秘制成辣椒酱，鲜香开胃又下饭，配馒头，拌米饭，吃大饼都非常过瘾。
  
  
  湖南辣酱板鸭常德酱板鸭选用洞庭湖区蛋鸭为材料、经三十多种名贵中药浸泡，10余种香料、经过风干、烤制等15道工序精致而成。产品香、辣、甘、麻、咸、酥、绵适中，其中以辣称奇，具有醇香可口，色香俱全，低脂不腻，回味无穷。
  
  
  
  酱辣鱼湖南人非常的喜欢吃鱼，不仅有剁椒鱼头，当然还有酱辣鱼。酱辣鱼是一种非常好吃的鱼肉，吃到嘴中，就会让你感到非常的辣，尤其是对于不能吃辣的人来说，那绝对会被呛到的。但是如果能吃辣的话，那么酱辣鱼却非常的符合你的口味。酱辣鱼的做法也很独特，将鱼放入锅中煎至两面金黄，然后放入酱料和辣椒翻炒，制作出来的酱辣鱼鲜嫩可口，香味浓郁，而且入口即化。
  
  
  湖南农家烟熏腊肉虽然现在人们的生活水平都已经提高，但是越来越多的湖南人喜欢吃自己制作的特色美食，就比如说自己家制作出来的腊肉，咸香美味，肥而不腻，让人觉得非常下饭，你吃过这种腊肉吗？