只有湖南才有的人间美味

• 只有湖南才有的人间美味
  
  
  
  
  
  湖南菜属于湘菜，不过在中国八大菜系种湘菜一点都没有名气，甚至有一种被忽略的感觉了，大家平时对湘菜的了解好像也不多。不过作为美食家还是要给大家分享每个地区的美食的，作为湖南的湘菜肯定是不能例外，湘菜到底有哪些比较有名气的美食呢，小美给大家整理了几种最有名的，并且只有湖南才有的，吃货们看看你吃过几种呢。
  
  
  
  熏肉：熏肉是老湖南人研究出来的长期储存肉的一种方法，流传到现在反而成了一种美食，以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名。本地人更是把熏肉当做最美味的一种肉制品的吃法了，即便是现在熏肉还是很受欢迎，很多外地人也喜欢买一些湖南熏肉回家做菜吃。
  
  
  
  臭豆腐：湖南臭豆腐可是火遍大江南北了，不过没吃过湖南本地的正宗臭豆腐的都不叫吃过臭豆腐，去湖南的外地人必须要吃的小吃就是长沙臭豆腐。绝对和你在外地吃到的不一样的，这也是湖南的一种标志性小吃了，本地人都拿来当零食的。
  
  
  
  糖油粑粑：糖油粑粑属于一种甜点，是不是没想到湖南的辣妹子还喜欢吃甜食呢。并且每到逢年过节的时候湖南人都会亲自做糖油粑粑的，这是小孩子的最爱，现在去湖南的夜市上也能见到这种小吃，只是不爱吃甜食的话可能对糖油粑粑不太容易接受的。
  
  
  
  口味虾：口味虾其实就是我们说的麻辣小龙虾，吃小龙虾相信是你的最爱了吧，不管是大饭店还是路边摊都能买到，其实最早吃小龙虾的是湖南人，在20世纪末开始传遍全国，成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。现在口味虾已经成了一种经典了，每年夏天每人都要吃几次口味虾的吧。
  
  
  
  剁椒鱼头：剁椒鱼头属于典型的湖南特色，可能说到湖南美食很多外地人只知道剁椒鱼头，其实这只是湖南美食的冰山一角。不过吃鱼头还要属湖南人的，很多外地人一般不会吃鱼头，买回来的鱼会直接把鱼头扔掉或者即便做了也不会去吃的。