平凡的一道家常菜大肚子还能变小蛮腰

发布日期:2020-04-03 13:34 来源:未知 浏览量:
  • 平凡的一道家常菜大肚子还能变小蛮腰





    宅在家里小编闲的没事就会在微博上学做各种美味又奇葩的美食,刚开始做的时候觉得挺好吃的,但是这些奇葩有创意的美食经不起时间的考验,吃一两天就不想吃了,到头来还是那些淳朴又平凡的家常菜最合我的胃口,简简单单的菜式才是最美味的。平凡的一道家常菜,通便防痔,吃得饱不挨饿,大肚子还能变小蛮腰。这道家常菜就是蒜薹炒肉,蒜薹具有良好的通便作用,便秘的人可以适当吃点,通便顺畅了,废物就容易排出,大肚子会慢慢变小,如果你羡慕别人的小蛮腰,就来学学这道菜吧!

    蒜苔炒肉
    配料:

    蒜苔 550克、猪肉 100克、葱段 少许、姜片 少许、酱油 3勺、蚝油 1勺、料酒 0.5勺、食盐 2克、淀粉 1勺、白糖 少许、鸡精 少许

    烹饪步骤:

    1.准备好所需要的食材,猪肉切丝,葱切小段,姜切片,蒜苔清洗干净控干水分,切成4厘米左右的小段


    2.肉丝中加入半勺料酒


    3.一勺生抽酱油


    4.一勺淀粉


    5.拌匀腌制10分钟



    6.蒜苔中加入一点点的食盐,用筷子搅拌均匀备用


    7.锅中下入适量食用油,下入葱段和姜片爆香 下入腌制好的猪肉丝,翻炒成熟


    8.下蒜苔段翻炒


    9.加入2勺生抽酱油


    10.加入1勺蚝油


    11.放入少许白糖调味,少许鸡精,最后下入2克的食用盐 ,翻炒成熟后,出锅即可


    烹饪小贴士:

    作为大家日常食用频率较高的茎叶类蔬菜,那么大家知道如何挑选蒜薹吗?1、看蒜薹外表:主要看看有没有伤,有没有很蔫的样子。建议大家挑选看起来比较整齐,圆润的。2、看蒜薹的颜色:挑选蒜薹的时候会发现,有青色的,还有深绿色的。建议大家挑选深绿色,感觉深绿色的稍嫩一些。3、试蒜薹是否嫩:大家可以用拇指和食指掐一下蒜薹的根部。如果很容易就掐断了,那么是很新鲜的。大家多挑选好掐断的就可以了。4、看蒜薹是否新鲜:一是蒜薹外表是否很饱满,没有出现蔫的样子。二是蒜薹的尖部,如果尖部也是很饱满,很翠绿,那么蒜薹是比较新鲜的。
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