5年老店！这个居民楼里，藏着世界三大菜系之一

• 美食情报局编号：201954
  

  ~我要带你去浪漫的土耳其~

  不知道有多少人像果子妹一样

  当初听这首歌听到腻

  可是依然没有吃过一次地地道道的土耳其菜

  在天津的居民楼里藏着这样一家店

  开了5年却很少做宣传

  外国人却大多数都听过他的名字

  并把那里当做他们的“异国食堂”

  土耳其菜系是和中国菜系、法国菜系

  并称为世界三大菜系

  藏在居民楼里的这间清真土耳其餐厅

  充满了异域风情的美味

  让你离吃遍全世界又进了一步~

  浪漫到骨子里是什么感觉？

  就是精致到一点一滴

  梦幻的马赛克灯

  金色雕文的精致餐具

  异域风情的餐布加上柔软的沙发

  每一点，都是如此享受、放松

  为了庆祝一店五周年店庆

  二店三周年店庆

  也为了让更多的小伙伴感受土耳其的文化

  老板推出了这个套餐

  希望这地地道道的土耳其菜

  可以给你带来不一样的异域体验

  世界三大菜系的土耳其菜 这三道必点

  土耳其薄饼

  饼胚真的非常薄，2mm左右，用小麦研磨的进口面粉发酵，面粉的用量，水的比例，烤制的温度控制都需要非常讲究。

  刚出炉的薄饼被烤的酥脆，牛肉馅的香气伴随着胡椒和西红柿的辛香，早就在空气中飘荡了。

  轻轻一扯就撕下一块，新鲜牛肉和土耳其风味酱料熬制成的牛肉酱铺了满满的一层！入口能感受到馅料在舌尖上爆炸的感觉！

  土耳其烤肉卷

  土耳其烤肉也称作Kebab，是土耳其经典主食之一。将牛肉严格按照土耳其标准腌制后，放在烤肉柱上，烤制七八分熟，再用刀片成小块，附以辣椒、生菜、西红柿等，再用土耳其薄饼包着就可以吃了！

  烤肉卷很粗，为了方便食用店家已经将它贴心的切成了三大段，可以把Kebab放在盘子里切着吃，也可以下手大口吃！这才符合土耳其人吃饭的豪爽感！薄饼的身上烤出交叉的纹路，立刻有一种米其林餐厅的既视感。

  考弗特

  清真寺阿訇亲自下刀的牛肉，剁成牛肉碎，经过土耳其调料腌制后做成肉饼，煎至全熟。听到牛肉饼在锅中滋啦滋啦冒油的声音，已经开始感到饥肠辘辘了。