百吃不腻的家常菜健胃助消化

发布日期:2019-06-15 来源:未知 浏览量:
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    鸡蛋是日常生活中最普通不过的一种食材,它堪称是人类的营养库,钙和蛋白质含量丰富,营养又全面,所有人群都适合食用,每天吃上一个鸡蛋,是补充身体营养营养和延年益寿的重要关键所在呢!水煮蛋,煎蛋,炒蛋,卤鸡蛋,要什么样的吃法都有,像是我们的番茄炒鸡蛋这一道国民特色菜,相信大家平时也吃得不少,虽然番茄炒鸡蛋好吃,但是偶尔也可以给鸡蛋换换“对象”,而韭菜炒鸡蛋就是一个不错的选择。


    韭菜炒鸡蛋它本身就是一道非常经典的菜肴,和番茄炒鸡蛋可是有得一拼,吃惯了番茄炒鸡蛋,韭菜炒鸡蛋也不会让你失望。因为韭菜是众多的蔬菜里面,它是粗纤维较为丰富的一种,可以帮身体清理肠道,增加肠胃的蠕动性,缓解便秘,又能帮助消化,“洗肠草”这个名字也不是空穴来风~!适当的吃一些韭菜肠道没有负担,行气活血、健胃又消食。

    家常菜就是利用最简单的食材,做出最美味的味道,韭菜和鸡蛋的配合简直可以说是一对黄金搭档,这道家常菜也是我们一家人都非常喜欢吃,两样食材味道都很鲜美,韭菜味道喷香,鸡蛋滑嫩爽口,不用花多少钱和多少心思和时间,就能做出的美味家常小菜,所以,不要整天都是番茄炒鸡蛋啦,来试试韭菜炒鸡蛋,也非常的好吃~


    【韭菜炒鸡蛋】

    主料:韭菜,鸡蛋

    配料:盐,油


    制作步骤

    第一步:首先将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀(分量自己把握,我的是四个小小的土鸡蛋,三个人吃)。


    第二步:韭菜清洗干净切成末,切长短看个人爱好。


    第三步:把切好的韭菜放入鸡蛋液中,加入适量盐调味搅拌均匀。


    第四步:锅热倒入适量油,油温热时下入韭菜鸡蛋液不要马上翻炒,等下面一层基本成型再用铲子进行翻炒。


    第五步:炒至鸡蛋液都成型了韭菜也就熟了可以出锅啦,这样做出来的韭菜炒鸡蛋连小朋友都喜欢的不要不要的,又鲜又嫩超级好吃。


    一道韭菜味道喷香,鸡蛋滑嫩爽口的韭菜炒鸡蛋就做好啦。

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