福建的夜宵,你会怎么选择?

发布日期:2019-11-30 19:39 来源:未知 浏览量:
  • 福建的夜宵,你会怎么选择?





    吃夜宵的人一般都是工作比较繁忙的上班族,忙碌了一天之后总感觉身体被掏空。而吃一顿夜宵能够让自己在补觉的时候顺便补给一些脂肪和能量,同时恢复一下被掏空的心灵,还是十分有必要的。很多人都觉得早餐是一天中最重要的一顿饭,但是夜宵呢?它也许更重要,它是人一天中必不可少的一顿饭。如果从宵夜的形式来说,它还能够体现出一个城市的文化风貌和灵魂特质,十分有趣。


    就拿国内的夜宵大城市广州来说,吃夜宵是广州人的家常便饭。大排档前络绎不绝的食客是夜晚最亮丽的风景。大街小巷的灯火通明证明广州的确是一个不喜欢睡觉的城市。城市的夜晚由街灯点缀,它点亮的是人们的欲望和灵魂。



    对于广州人来说晚上十点是夜宵的开始时间,这时候人们大多忙完了工作生意上的应酬,开始要准备找回自己的时间和自由了。就算是美食躲在更远更深的小巷里也会被人们找到。那一串一串的美食是人们魂牵梦绕的所在。


    广州人吃的夜宵有肉、面、水果,还有不少海鲜。它们躺在锅里发出的那种香气让你路过就走不动路。广州人还有更绝的夜宵技能,就算把所有东西都烧烤一下。这个习惯很快在国内的城市大街小巷流行起来,撸串吃烧烤成了多少人对美好夜生活的定义。



    如果觉得重庆夜宵不过瘾还有一个地方的夜宵值得了解,那就是福建的夜宵。福建人喜欢吃的夜宵其他城市是很难见到的,比如福州的兴化粉。这东西在福建夜宵占了很重要的地位。兴化粉的做法恩多可以海鲜包炒还可以煎成粉皮。此外还可以做成汤底和各种美食相混合,这样的口味也是一层又一层,十分难得的美味。

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