弘扬鲁菜文化 中国鲁菜美食文化节今日启动

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  9月2日，“第三届中国鲁菜美食文化节”在济南启动

  　　大众网济南9月2日讯（记者 刘大帅）9月2日，以“鲁菜故乡地、美食在济南”为主题的“第三届中国鲁菜美食文化节”在济南启动。本届中国鲁菜美食文化节的举办时间安排在9月上旬至10月上旬，期间将开展大众鲁菜美食共享周、老城老味民间厨艺赛、特色餐饮狂欢季、中国鲁菜发展论坛等一系列别开生面的活动。

  　　大众网记者从现场了解到，本届美食文化节以贯彻落实山东省委省政府“儒商大会2018”餐饮服务保障任务为主线，济南市商务局根据市委市政府部署要求，将“第三届中国鲁菜美食文化节”的举办时间安排在9月上旬至10月上旬，期间贯穿了中秋节和国庆节惠民生促销费两项“民生商务”重点工作，是一届主题突出、特色鲜明、影响广泛的全民共享美食盛会。

  　　去年的金秋时节，“第十八届中国美食节暨二届中国鲁菜美食文化节”在济南成功举办，济南收获了“中国鲁菜美食之都”金字招牌和餐饮业转型发展的硕果，2017年全市餐饮业实现营业收入623亿元，同比增长10%。济南市餐饮市场呈现高、中、低档餐饮合理布局，新老鲁菜蓬勃发展，各地菜系和新兴餐饮百花齐放的繁荣局面，整个餐饮业进一步回归理性健康发展新常态。

  　　在“第三届中国鲁菜美食文化节”启动仪式上，各餐饮行业协会联合发出了《济南市餐饮服务行业规范化优质服务倡议书》，号召全市餐饮业深入学习贯彻商务部等9部门《关于推动绿色餐饮发展的若干意见》，积极创建国家钻级酒家、中国绿色饭店品牌，进一步提升全市餐饮业服务保障水平。

  　　2018年，是济南市加快新旧动能转换，让群众获得感、幸福感、安全感更加增强，加快打造“四个中心”，建设“大强美富通”的现代泉城的奋斗之年。围绕“儒商大会2018”餐饮服务保障中心工作，以弘扬鲁菜美食文化节和惠民生促销费为目的的“第三届中国鲁菜美食文化节”的成功举办，将对推动中国鲁菜健康发展产生深远影响，给济南市社会经济繁荣发展锦上添花。