三种看似永远都不会在一起的食物

发布日期:2022-07-08 12:57 来源:未知 浏览量:
  • 三种看似永远都不会在一起的食物

    在贵阳人的巧手下,组合成了一道神仙CP!
     
     
     
     
    一碗好吃的豆花面,蘸水是重中之重,里面要加入油渣脆哨,特制的糍粑辣椒,几粒花生米增香,鱼香菜提味,小葱提色。(小编科普:鱼香菜指薄荷)
     
     
     
     
    豆花面的吃法,目前分为两种:干拌或蘸水,全凭个人喜好。豆花面上来,雪白的豆花搭上宽宽的刀削面,用筷子搅和搅和,一口下去,清新爽口,夏天吃真是再好不过!
     
     
     
     
    / 肠旺面 /
     
    肠旺面,说它是贵阳的顶流面条,绝不为过,一碗面里要加入:肥肠、血旺、脆哨、脆面、红油,缺一不可。
     
     
     
    鸡蛋面条煮熟,捞起,豆芽垫底,铺面,浇上秘制辣椒油,血旺、肥肠,撒点葱,动作一气呵成!
     
    要说最吸引人的,还是碗里额外加的豆干了!吸饱了汤汁,咀嚼起来比猪排还香!
     
     
     
     
    答应小编,到了贵阳一定要去尝尝肠旺面!未来能不能“常旺”,就靠它了!
     
     
     
     
    / 饼包油条 /
     
    饼包油条,曾经被被贵阳人打趣道为“贵阳热狗“。
     
     
     
     
    在软软薄薄的面饼上,刷上秘制的辣椒油,再配上贵阳人必不可少的折耳根和小香葱,裹上一根刚刚炸好的油条,简直香到离谱!碳水配碳水,精神百倍!
     
     
     
     
    在贵阳,饼包油条的小摊已经越来越少,不过幸好还有一群坚定不移的老师傅,为贵阳延续着这份美味。
     
     
     
     
     
     
     
    贵阳人的午餐
     
    牵动每一个游子的胃!
     
    对于每一个漂泊在外的贵阳游子来说,不管外面的世界有多精彩,都抵不过家里妈妈做的一顿饭:鱼香肉丝、糟辣茄夹、怪噜饭、辣子鸡…每道菜,都是心目中的白月光。
     
    / 糟辣茄夹 /
     
    在糟辣蔬菜中,糟辣茄夹必须要有一席之地,软绵的茄盒里夹着肉沫,再加入一些糟辣椒提味,连吃两碗饭都没问题!
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