特指贵阳人最喜欢的糯米饭!

发布日期:2022-07-08 12:56 来源:未知 浏览量:
  • 特指贵阳人最喜欢的糯米饭!

    在贵阳,随处可见卖糯米饭的小推车,铁锅中盛满了早已拌匀酱油的糯米饭,油香油香的。
     
     
     
    挖上来一拳头大小的糯米饭,压平再放上折耳根、油辣椒、脆哨等其他小菜,光是看着,都觉得超级满足!
     
     
     
     
    然而,这些都不是最nice的环节,吃到糯米饭最中间的那一口才是yyds!糯米饭、脆哨、油辣椒、花生、酸萝卜…在嘴巴里互相融合,奏出最和谐的乐章!
     
    啊,为了糯米饭,小编愿意早起10000次!
     
     
     
     
    / 豆花面 /
     
    豆花、面条、豆浆,三种看似永远都不会在一起的食物,在贵阳人的巧手下,组合成了一道神仙CP!
     
     
     
     
    一碗好吃的豆花面,蘸水是重中之重,里面要加入油渣脆哨,特制的糍粑辣椒,几粒花生米增香,鱼香菜提味,小葱提色。(小编科普:鱼香菜指薄荷)
     
     
     
     
    豆花面的吃法,目前分为两种:干拌或蘸水,全凭个人喜好。豆花面上来,雪白的豆花搭上宽宽的刀削面,用筷子搅和搅和,一口下去,清新爽口,夏天吃真是再好不过!
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