高颜值的家常美食,好吃又好看

发布日期:2019-07-21 来源:未知 浏览量:
  • 高颜值的家常美食,好吃又好看



    家常狮子头
     
     
    材料
    绞肉,酱油,糖,酒,香油,葱花,蛋,鸡粉,太白粉,姜粉,胡椒
    做法
    1、绞肉、酱油、糖、酒,、香油、葱花、蛋、鸡粉、太白粉、姜粉、胡椒拌匀上劲;
    2、加捏碎的老豆腐一块拌匀,捏成大圆子,每个圆子外面滚上一层干淀粉,用油炸成金黄备用。
    3、沙锅加鸡汤,加酱油、糖,入肉圆子煮30分钟,加青菜煮软后即可上桌。
    家常三丁
     
    材料
    土豆,黄瓜,肉,酱油,淀粉,盐,葱
    做法
    1.肉丁切小块,用淀粉、油、一点点酱油腌十几分钟;
    2.黄瓜切小丁。
    3.土豆切小丁。
    4.油锅热后,先滑一下肉丁,八成熟后盛出。
    5.锅内留底油,葱花呛锅,然后倒入土豆丁;这时可以倒一点点水,咕嘟一会;
    6.土豆稍稍变软之后,倒入肉丁,接着翻炒,让肉味浸到土豆里,再倒一点酱油,继续翻炒至土豆绵软,完全熟透;
    7.最后倒入黄瓜丁,翻炒两下,调味后马上出锅,这样可以保持黄瓜的清新口感。
    家常凉菜
     
    材料
    黄瓜,胡萝卜,粉丝,香菜,辣椒油,盐,糖,鸡精,醋,麻酱汁,干豆腐
    做法
    1.把黄瓜,胡萝卜干豆腐切成细丝,香菜切段。细粉热水烫断生过凉。
    2.麻酱用香油调成汁,倒入主料里,再把调料加入拌匀即可。
    世间万物,唯有美食与爱,不可辜负。携所爱之人,赴一场美食之约。
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