它是“天然清肠菜”，1碗等于慢跑2小时

• 它是“天然清肠菜”，1碗等于慢跑2小时
  
  
  昨天晚上和几位好久没见的朋友的约着一起跑步时，我发现大家都瘦了好多啊，而且大家的体力变好了，一口气跑了2公里还不喘气的，我很好奇这群朋友背着我干了什么，1个月就会有这么大的变化。跑完步后，朋友都说吃夜宵去，我说我要减肥，看着你们吃，朋友说：“你吃了我们就告诉你一种非常好的减肥方法”，为了满足好奇心，我就少吃了一点。中途朋友告诉我，在5月份他们发现了一款“天然清肠菜”，吃一碗这菜等于慢跑2小时，我坚持了2周，衣服就重新回到了S码，这菜就是黄瓜炒豆芽！黄瓜和豆芽都含有丰富的膳食纤维，而膳食纤维能很好的去除我们人体多余的油脂去，起到减肥的作用。现在我坚持吃了7天，感觉自己明显瘦了5、6斤呢，接下来就把这道黄瓜炒豆芽的做法分享给大家！
   
  食材准备：黄豆芽300克、黄瓜300克、小米椒3克、蒜末5克、姜末5克、生抽5ml、食醋5ml，食盐、胡椒粉、味精适量。
  制作方法：
  1.先将黄豆芽择洗干净，沥干水分即可备用。如果黄豆芽的根须太长，可以将底部的根须适当的去除。
   
  2.黄瓜清洗干净，然后切成细丝备用。黄瓜不建议大家削皮，因为黄瓜皮含有丰富的维生素C，具有美白的功效。
   
  3.锅中放入适量油，油温7成热，放入蒜末、姜末、小米椒进行爆香，接着将黄豆芽放入锅中爆炒40秒，黄豆芽炒焉后，将黄瓜丝、食盐、生抽、胡椒粉、鸡精放入到锅中，大火爆炒20秒后，最后放适量的食醋即可起锅食用。炒黄豆芽时必须大火爆炒，如果火候太小，黄豆芽就会大量出水，导致做出来的黄豆芽不脆爽。
   
  小贴士：
  1.黄瓜和豆芽都含有丰富的膳食纤维、碳水化合物、维生素C，不管是男人还是女人，适量的食用黄瓜和豆芽，既能减肥和美白！
  2.黄豆芽特别容易消化，而且还具有清热解毒、利尿除湿的作用，特别适合湿热郁滞、口干口渴的人群食用。
  3.黄豆在发芽过程中，由于生物酶的作用，能使黄豆中的钙、磷、铁、锌等矿物质元素能释放的更多，所以我们多吃豆芽，还能给身体补充适量的矿物质。