三个南方人在东北点了三道菜

发布日期:2019-06-12 来源:未知 浏览量:
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    南方和北方的文化差异还是挺大的,就比如说饮食文化差异,南方很多美食都走的精致路线,或者是一些比较重口味的,但是北方就不一样了,北方讲究的是豪爽,可能几个人吃一盘菜都吃不完。这不,最近小编的几个朋友去东北旅游,三个人一起点了三个菜,老板都惊呆了,等上了菜之后,才是惊呆了,三个人吃一个菜都吃不完!
    1.东北乱炖


    这肯定是去东北必吃的一道菜,就是茄子、豆角、青椒、番茄、木耳等各种蔬菜混合在一起,里面再加入五花肉之类的。可能这道菜卖相不算是那么好看,但是吃起来是真的好吃,各种蔬菜的香味混合在一起,而且营养价值也很高。
    2.猪肉炖粉条


    猪肉炖粉条也是一道东北特色菜,真的很下饭,小编有一次吃着菜,直接下了三顿饭,完全控制不住自己。爽滑、有弹性的粉条,混合着五花肉,一点也不油腻,反而互相激发出了它们各自的美味。当然,这样一道菜,份量也是足够惊人,感觉有一大盆了。
    3.小鸡炖蘑菇


    这道菜就比较清淡了,鸡肉宰成小块的,然后和蘑菇一起烧熟,鸡肉里面渗透进蘑菇的鲜香,吃起来,鸡肉鲜嫩、美味,蘑菇有种自然的香气,真的是让人一吃就停不下来了。
    4.锅包肉


    这道菜跟前面三道菜的制作方法都有差异,因为它的第一道工序是油炸!将猪里脊肉切成小段,腌入味了之后,裹上炸浆,然后放入油锅之中炸至金黄色,就可以捞出来了,最重要的一步就是勾芡,需要加入糖醋汁,这才是它的精髓。吃起来,酸酸甜甜的口味,一大盘,吃完也不腻!
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