媒体：让南方人不敢动筷子的东北菜

• 媒体：让南方人不敢动筷子的东北菜
  
  
  
  
  让南方人不敢动筷子的东北菜，东北蘸酱菜上榜，你吃过几种呢？小鸡炖蘑菇是东北人很爱的美食之一，大部分东北人都吃过，因为它的做法比较简单，而且味道非常不错，由于加入香菇，味道是很香的。
   
   
  血肠是东北的一道传统美食，在东北地区是非常有名的。它的制作方法是利用新鲜的猪血灌入猪肠中，然后再放入开水里泡熟。制作出来的血肠非常嫩，口感很好，但卖相有些害怕，南方人一般不敢接受。
  
   
  
  
  
  
   
   
  豆角炖排骨，这又是东北人家中待客必不可少的一道主菜，这道菜主料选用的不是普通市场上所售卖的豆角，而是东北自家的宽豆角，跟新鲜的猪排放入锅中一起炖制而成。
   
   
  猪肉炖粉条，这道菜主要原料是用猪五花肉，粉条，采用小火慢炖的烹饪方式制作而成的，这道猪肉炖粉条的微型特点是，五花肉香而不腻，入口即化，粉条又爽又滑而且又筋道
   
   
  蘸酱菜，这道菜是东北人的家常菜，几乎天天都要吃，同样因为这道菜里的蔬菜都是生的，南方人能接受的不多。