川菜馆点击率最高的5道菜

发布日期:2019-10-01 来源:未知 浏览量:
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    说到中国的美食,那自然四说不清的,因为实在是太多了,根本就数不过来。中国美食最有名的就是这个八大菜系了,分别是川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜了。不过让大家最常提起的就是川菜了,说到四川的美食,大家首先想到的就是辣了,四川人非常的爱吃辣,无论是什么样的食材,只要到了川菜厨师的手中,那肯定就是辣味十足了。

    川菜馆点击率最高的5道菜,每一道都是招牌菜,有没有你爱吃的

     

    四川的辣味美食也非常的多,让人吃的最多的莫过于的四川的火锅了,那可是全世界都很有名的,大多数食材都是可以放在里面涮着吃的。川菜也是一种很亲民的菜系了,价格便宜口感好,还能让你吃得饱饱的。现在全国各地都有川菜馆子吧,小编今天就想给大家分享一下四川美食小吃,这些美食在川菜馆子里的点击率是非常的高了,几乎每个食客都会点,快来看看有没有你爱吃的?川菜馆点击率最高的5道菜,每一道都是招牌菜,有没有你爱吃的?

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    第一种就是麻婆豆腐了,麻婆豆腐可是川菜馆必备的招牌菜之一呢,它可是很受食客的喜爱呢。麻婆豆腐它的主主要食材就是豆腐了,然后就是牛肉末、辣椒和花椒了。麻婆豆腐它的主要特点就是麻辣鲜香了,味道很独特,吃起来口感非常的顺滑美味。麻婆豆腐不仅在川菜馆点击率很高,在很多国家的中餐厅,也是老外最常点的一种食物了,一道普通的家常菜,现如今已经成为了国际名菜,深受外国人的喜爱。

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    第二种便是回锅肉了,回锅肉是四川很传统的一道美味佳肴了,在四川的大部分家庭都会制作的。回锅肉,顾名思义就是再次烹饪的意思了。回锅肉在川菜中有着很重要的地位,因为它色香味俱全,而且回锅肉非常的下饭,让人吃着很过瘾。不过,不同的家庭,做回锅肉的时候,所使用的配料也是不一样的,除了蒜苗,还会放入洋葱、彩椒、韭菜等食材,每个家庭做出来的回锅肉口感都不一样,各有各的味道。回锅肉在川菜馆也是很受食客欢迎的,很多食客都会专门点上一道回锅肉,尤其是在外工作的四川人,能上一道回锅肉,也是很幸福的了。

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    第三道是水煮鱼了,四川人做鱼也和其他地方制作的鱼不一样,一般常见的做鱼方法就是红烧、糖醋、清蒸等,而四川人做鱼一般就是水煮鱼了。水煮鱼使用的是新鲜的草鱼,然后再放入各种各样的食材,就像是吃火锅一样,食材非常的多。制作出来的水煮鱼口感油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩,很有川菜的特色。小编也喜欢吃水煮鱼,不仅分量很足,而且还非常的下饭,美味好吃,让人越吃越香,越吃越停不下来。其实,水煮鱼它的前身就是火锅鱼了,后来才被改良成水煮鱼的,一经推出,就深受食客的喜爱。水煮鱼吃起来没有鱼腥味,也会很油腻,又鲜又嫩的,是川菜馆最好吃的美食之一了。

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    第四种就是醉八仙了,说到八仙,大家肯定会想到八仙过海的故事了吧,但是这里的八仙可不是指八位神仙,而是一种美食小吃了,是四川很有名的一道甜味美食小吃,主要是用八种果料,然后再搭配着醒糟汁烹制而成的。制作好的醉八仙醇香可口,而且造型精致,甜香爽口,有浓郁的酒香味,让人闻着就很有食欲感,十分的有诱人了。醉八仙虽然是一道甜味甜味汤品,但是一点也不甜腻,反而还可以解油腻呢,是一道很好吃的饭后甜点了。醉八仙是川菜馆少有的不是辣味的美食小吃了,在吃过辣味美食之后,大家就可以点上一份醉八仙解解油腻。

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    最后一种是麻辣兔头了,在四川的川菜馆,麻辣兔头的点击率一点也不亚于水煮鱼了,因为它的味道鲜美,深受食客的喜爱。麻辣兔头使用的食材就是速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等,制作出来的麻辣兔头麻辣鲜香,吃起来很有味道。而且吃兔头的时候也是很有讲究的,需要将我们的口、唇、舌等可口等各种功能都调动起来,味道才会更好。麻辣兔肉也是川菜厨师必须学会的一道美食小吃了,这也是川菜馆的一道很有魅力的招牌菜,深受广大顾客的青睐。

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