媒体：川菜的四种口味，四种性格

• 媒体：川菜的四种口味，四种性格
  
  
  
  
  四川丰富的物产保证了四川美食的多样性，川菜在中国老百姓的心目中占有很重要的位置。
  川菜对旅游的启迪也可以从辣，麻，香，甜四个方面进行分析。
  辣：前卫、时尚、有个性的产品。其本质是悠闲的、休闲的、总体上是热情的。热情不要钱。
  麻：产品怎样才能前卫、时尚，只有深度挖掘传统和民族文化和本土文化、走真正的中国概念。麻的进入，辣才能辣的香。
   
   
  香：是感受、体会、来了不想走，回味无穷。
  甜：是甜美的回忆，每个来到四川的人回去之后都会对在四川旅游的记忆充满甜美的感觉。
  辣，川人有知足常乐，不刻薄的特点，这是天府之国长期形成的。但平淡中也要有情趣。辣就是刺激、是平淡生活的需要。
  麻，刺激不过头、用麻来麻一麻，这样可以长久。人说川菜有“三椒”，辣椒、胡椒、花椒。四川人变着花样儿把这三者结合起来，又麻又辣，越麻越辣，越辣越麻！
  香，是目的，菜香下饭，有后味，有内涵，含而不露。
  甜：有它绝然的另一面。汤圆这是园润和智慧的表现。蜀汉中最充满智慧的诸葛亮，深谙人心，对手下将领的优缺点了然于胸，善于利用每人的性格和优点！