投递稿件蜜汁红芋

发布日期:2008-07-16 来源:中国健康世界网 作者: 编辑员 网友评论 0点击查看
  • 核心提示:蜜汁红芋的详细介绍,蜜汁红芋的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及蜜汁红芋的做法、各种营养成分等。
  • 蜜汁红芋(Mi Zhi Hong Yu):
    所属菜系: 徽菜 
    特 点: 徽菜
    原 料:
     红芋1000克,蜂蜜200克,冰糖125克
    制作过程:
     1.选出过汗的聚橘黃色紅芋洗淨去皮﹐消成两头尖的块﹔ 2.砂锅底部放竹加水﹑放冰糖放入火上熬划﹐再放入红芋﹑蜂蜜﹐烧开后移小火闷1小時﹔ 3.汤汁浓缩后﹐將红芋装盘﹐浇上原汁即成

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