- 香饼蛇松(Xiang Bing She Song):
·配 料: 净蛇肉、桂花小饼、熟火腿、复合酱、西芹、沙姜粉、盐、味精。－ ·特 色：芳香怡人，别具一格。－ ·操 作: 蛇肉加调料略腌渍，蒸熟后，炸成蛇松，围上香饼即成。－ ·营养价值: 蛇肉 - 蛇肉营养价值一般，至于保健治疗功用或夸大其辞或属捕风捉影，而且蛇体内大都有寄生虫。这些长在...所有蛇肉菜谱: ·所属菜系: 粤菜 - 粤菜系也是我国八大菜系之一。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东...所有粤菜: ·
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