投递稿件西柠煎软鸡

发布日期:2008-07-14 来源:中国健康世界网 作者: 编辑员 网友评论 0点击查看
  • 核心提示:西柠煎软鸡的详细介绍,西柠煎软鸡的制做方法及所属类别制作工艺、制作的主料与辅料及各种原料、烹饪方法、食谱营养介绍及西柠煎软鸡的做法、各种营养成分等。
  • 西柠煎软鸡(Xi Ning Jian Ruan Ji):
    ·配  料: 鸡胸肉250克,柠檬汁半瓶(约250克),砂糖100克,淀粉250克,鸡胸2块,精盐少许,食用油1500克。- ·特  色:酸酸甜甜,很下饭。鸡胸肉质地酥软,口感滑嫩。- ·操  作: 1.将鸡胸肉洗干净,切成扒状以后抹上少许精盐;
    2.将鸡蛋打破,取出蛋黄和鸡胸肉半混,拍上干淀粉;
    3.将油烧到70度后放入鸡胸肉炸熟至金黄色,然后捞起来,再把鸡胸肉切成日字形摆碟备用;
    4.调味,将柠檬汁落锅加糖100克煮浑,最后加入淀粉50克和200克水稀释后勾芡,淋在鸡面上即可。喜欢的话还可以加入柠檬汁。
    - ·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认...所有鸡肉菜谱:
    香蕉 - 一、香蕉营养高、卡路里低   平日不正常的生活习惯是癌症、高血压糖尿病疾病形成的原因...所有香蕉菜谱: ·所属菜系: 粤菜 - 粤菜系也是我国八大菜系之一。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关。广东...所有粤菜: ·

中国健康世界-菜谱频道

中国健康网 | 关于39world | 链接合作 | 广告服务 | 联系我们 | 招贤纳才 | 法律声明 | 意见建议 | 网站导航


Copyright © 2006 - 2008 39world jiankang Inc. 赣ICP备06006962号 All Rights Reserved