化瘀止血，清热解毒的菜，这个夏天，您也来一

• 马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠等，马兰头是一种野菜，它的营养物质丰富，而且具有很好的保健的作用。可以清热解毒，降血压，还可以有提高免疫力，预防疾病的作用，一起来看看吧。

  

  1、降血压

  马兰富含蛋白质，常食对降低血压，保护心血管有益，马兰头对治疗甲型肝炎和细菌性痢疾也有不错的效果，此外对于预防腹泻有一定的效果。

  2、清热解毒

  由于饮食还有环境问题，很多人会容易上火，造成咽喉肿痛等病症。用马兰头加上马齿苋、车前草各15克水煎服，能够清热利湿、散热利尿。马兰头可以清热解毒，对于预防上火有一定的好处，还有去湿气的作用。

  3、抗癌

  马兰头属于碱性食物，使用马兰头对于癌症有一定的预防作用。同时，当患有感冒发烧，咳嗽，急性咽炎，扁桃体炎，流行性腮腺炎，传染性肝炎，胃、十二指肠溃疡等症状，还能改善病情。

  4、止血

  马兰头有散瘀止血、治疗吐血、外伤出血、血热衄血、便血等症状。可以外服也可以内服。