媒体:中药山楂虽小,功效却大

发布日期:2020-10-25 15:56 来源:未知 浏览量:
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    山楂虽小,功效却大
     
     
     
    吃山楂的时节已经到来!小小一粒红果,不仅酸甜可口味道好,也是药食同源的好食材。它既能调节血压和血脂,又有健脾开胃、活血化痰的作用。山楂在我们中国应用得太早了,早在《尔雅》中就有记载了。在陶弘景写的《神农本草经集注》中,就收录了山楂,但是历朝历代,山楂曾经有过很多个名字,什么“赤瓜”、“棠苓子”等等,从明代李时珍开始,才把它们统一起来,李时珍说:“赤瓜、棠苓、山楂,一物也。”作为一名学者,李时珍确实在中国的药物学领域,做了很多的贡献,其中就包括搞清楚了很多异名同物的药物。其实,山楂真正作为中药使用,是从金元四大家之一朱丹溪开始的,朱丹溪大力提倡山楂的药物价值,从那时开始,山楂开始被广泛应用。在朱丹溪所创立的名方“保和丸”里面,君药就是这个山楂。
     
     
     
    中医认为,山楂性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功效,气血并走,化瘀而不伤新血,行滞气而不伤正气,应用于肉食积滞证、泻痢腹痛、疝气痛、瘀滞腹痛胸痛、恶露不尽、痛经、吐血、便血等。
    现代单用本品制剂治疗心血管疾病、细菌性痢疾等,均有较好疗效。
     
    《本草纲目》云:“化饮食,消肉积、癥症、痰饮、痞满吞酸、滞血痛胀。”《随息居饮食谱》云:“醒脾气,消肉食,破淤血,散结消胀,解酒化痰,除疳积,止泻痢。
     
     
     
    1活血化瘀,治疗恶露不尽、痛经
     
    中医认为山楂具有活血化淤的作用,《本草衍义补遗》记载:“健胃,行结气,治妇人产后儿枕痛,恶露不尽,煎汁入砂糖,服之立效。”故可以治疗恶露不尽之症。
     
    如产后瘀阻腹痛,腹痛拒按,常与当归、川芎、延胡索、益母草等同用,能祛瘀止痛。现代医学研究,山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
     
    2健脾消食
     
    中医认为山楂入脾、胃二经,可以治疗多种脾胃疾病。除了食欲减退、饮食积滞外,尚可止泻痢。
     
    要知道山楂有“果胶之王”的称号,果胶的含量比草莓、樱桃、苹果都要高。
     
    果胶是膳食纤维中的一种,可有效地促进肠壁蠕动并有助于食物消化及粪便的排出,甚至对于预防结肠癌也有一定的作用。
     
     
     
    3调血脂、血压
     
    中药认为,山楂有活血化瘀的作用,因此,山楂也能防治心脑血管疾病,降血压等功效。
     
    山楂含有的三酯类烯酸和黄酮类,这两种物质在降血压与降低胆固醇方面的效果非常出彩。
     
    现代营养学认为,食用山楂可以在一定程度上抑制肝脏合成胆固醇,从而调节血脂。山楂所富含的山楂黄酮还能降低动脉粥样硬化发生的危险性,帮助调节血压并保护动脉血管健康。
     
    4补钙,防骨质疏松
     
    山楂所含的营养多,可以延缓衰老,改善睡眠,保持骨骼和血中钙的恒定,中医认为常吃山楂能增强机体的免疫力,保持身体充满活力。
     
    常食山楂可强健骨骼,要知道每百克果肉含钙量可达52毫克。所以山楂非常适合需补钙长身体的小孩,以及骨量下降的老人食用。
     
     
     
    5防癌抗癌
    山楂中含有的牡荆素对癌症具有很好的防治作用。要知道亚硝胺、黄曲霉素增加,均可诱发消化道癌症的发生或加重。
     
    而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,山楂尤其适合消化道肿瘤的高危人群食用。
     
    6美容养颜
     
    古时山楂美容多用于体表漆疮、疮痒,取其活血消风止痒之效,以外用为主。现代山楂美容多用于肥胖症、粉刺,取其化积消脂之功。
     
    山楂里的维生素c非常多,大约含量在53mg/100g左右,甚至有些高达98mg/100g,可达到柠檬的2.4倍,苹果的13倍。
     
    维生素C是人体必需的重要抗氧化营养素之一。维生素C能增强血管的强度和弹性,促进钙、铁、叶酸的吸收,加速胶原蛋白合成。不仅可以美白肌肤,还可帮助机体维持正常的免疫功能。
     
    山楂炮制方法不同,功效也不一样
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