六成儿童体内检出受用抗生素!

发布日期:2019-06-08 来源:未知 浏览量:
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    在孩子们摄入的食物抗生素残留中,动物性食品为主要来源,其中非常重要的一项是鸡蛋。很多人不知道的是:一般产蛋的鸡因为输卵管和卵巢过度使用,最容易受到大肠杆菌攻击,所以需要每月定期给鸡喂食抗生素来防治病菌。由于抗生素在动物体内很长时间才会被代谢掉,进入蛋内,便形成了抗生素残留。

    兽药抗生素对人类的危害主要是慢性、远期的,如发育毒性、体内蓄积、致癌、诱导耐药菌株等,其中儿童群体受到的影响更严重。如果长期摄入含兽药抗生素残留的动物性食品后,药物会对人体产生毒性作用,例如肾脏损害、听力减退、以及使人短时间内出现过敏、皮疹、呼吸困难及休克等严重症状。一些兽药抗生素长期残留在人体内甚至会产生致畸、致癌和致突变作用。
    【鸡蛋对于儿童很重要】
    人类脑神经、视神经的主要营养物质是动物卵磷脂,主要来源是蛋黄卵磷脂,蛋黄卵磷脂作为动物性卵磷脂(不同于植物卵磷脂)最容易被人体吸收。故婴儿添饭时从蛋黄开始,产妇坐月子送鸡蛋,因其他牛奶、海参等食物基本不含动物卵磷脂。
    儿童脑神经、视神经的快速发育,必须蛋黄卵磷脂,所以每天必须要保障儿童1-2个蛋黄,父母可以通过煮、蒸、炒、粥等多种花样做法来吸引孩子吃鸡蛋。
    不过市场上那些鸡蛋真的能放心给宝宝吃吗?不新鲜、有激素等等都让宝妈宝爸们担心不已,那有没有适合给宝宝吃的鸡蛋呢?

    【专为宝宝与孕妇准备的鸡蛋】
    快乐的蛋-DHA蛋 不同于市面上其他鸡蛋,蛋黄金黄香糯,蛋清爽滑Q弹。打开一枚生鸡蛋,用筷子可以轻松将蛋黄夹起来,这是因为快乐的蛋-DHA蛋采用的是无抗养殖技术A50(A50是以苜草素、益生菌增强蛋鸡抗病能力,确保蛋鸡全程无抗养殖,可以从根本上解决过去鸡蛋厂商只是通过控制停药期来解决抗生素的问题),哈夫值高达85(AA级)。
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