夏天“天然的减肥药”终被找到

• 夏天“天然的减肥药”终被找到
  
  
  
  
  
  虽然立秋了，气温依然很炎热，高温天气依旧持续，全国各地都处于烧烤模式，这一热天就很容易上火。心火旺盛造成人们情绪急躁，失眠，让人无法安下心来学习和工作， 因此如何解夏火是当务之急。作为我们生活中常见的蔬菜----苦瓜，就是一种非常好的“灭火器”，养生专家也建议，夏季暑热，不妨多吃点苦瓜。
  
  苦瓜是一种药食两用的食疗佳品，也被称为“天然的胰岛素”，尤其对糖尿病的治疗效果不错。而在在夏天多吃一些苦瓜，不仅能增强食欲、促消化和清凉败火的作用，还能泄去心中烦热，排除体内毒素。而苦瓜中所含的苦瓜素被誉为“天然的减肥药”，能帮助我们降脂减肥瘦身，所以想减肥的妹子们千万不要错过哟，隔三差五吃，肚子平了腰更细了。
  
  香辣鸡肉炒苦瓜
  
  原料：鸡腿肉 1块 苦瓜 1根 豆瓣酱 1勺 淀粉1小勺 料酒 1勺 生抽 1勺 油盐 适量
  
  制作：1. 准备好原材料； 2. 苦瓜片加入少许盐，拌均匀后腌制一会儿； 3. 鸡腿去骨后切成条加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽等调味料，拌均匀腌制一下； 4. 烧热锅放入适量的油，下入腌制好的鸡腿肉条入锅煸炒； 5. 煸炒至变色后加入豆瓣酱进锅翻炒；6. 翻炒均匀后加入挤去部分汁水的苦瓜进去翻炒； 7. 翻炒几下后加入少许盐调味； 8. 盛入小钵中。
  
  
  小贴士：1. 苦瓜加入少许盐腌制， 入锅前挤去部分汁水，这样能去除部分苦瓜的苦味； 2. 鸡腿肉去骨后切成细条加入少许盐等调味料腌制； 3. 煸炒鸡腿肉， 变色后加入豆瓣酱入锅翻炒， 再加入腌制过的苦瓜片入锅翻炒， 最后加入适量的盐调味料。