推荐原滋原味的意大利面和披萨

• 推荐原滋原味的意大利面和披萨
  
  
  
  
  
  想品尝意大利米其林餐厅主厨的手艺吗？想喝完全不使用冰淇淋粉、凝固剂、色素等添加剂的分子冰淇淋吗？没错，这个暑假，你在家门口就能满足这个愿望啦！
  
  7 月 21 日，为期 30 天（至 8 月 21 日）的 " 珠海长隆环球星厨美食节 " 在珠海长隆国际海洋度假区的富祥河畔盛大开幕！新快报记者现场获悉，来自全球各地的 5 位米其林级的厨神带领多位顶尖厨师现身 8 大世界名厨美食档口，现场烹调世界各地的特色美食。不但有蓝鳍金枪鱼以及波士顿龙虾等高级食材，还有分子料理、网红冰爆谷等新奇美食，更特地设置了 20 个 " 长隆 chef 美食 " 展位，崇尚新鲜健康的食材，现场烹调技艺近距离展示，加上多个精彩的国际演艺轮番上演，突破打造更丰富多元的大湾区首个环球美食节，开创 " 旅游 + 美食 " 的大湾区文旅全新体验。
  
  据介绍，5 位来自全球的米其林级星厨都大有来头，代表各自风格美食的顶尖水平。来自美国的 " 创意厨神 "Alan Yu 曾担任谢霆锋《锋味 2017》节目的新西兰美食顾问，拥有米其林三星餐厅行政主厨实力，备受美食家与上流人士的推崇。Alan 自诩 " 生来便属于厨房的人 "，他表示，此次加盟美食节，不单会拿出必杀技，即融合粤菜的口感与西餐的新奇，还将因地制宜把珠海长隆的主题游乐园作为创新料理的主打元素，务求把炮制的每一道菜都变成可以吃进嘴里的艺术品。
  
  曾为最年轻的米其林餐厅主厨，来自意大利的帅气厨神 Bruno Ferrari，拥有 15 年顶级餐饮经验，出众的个人才华及对菜系钻研的态度获得多项国际荣誉肯定。他表示，这届美食节他除了带来大家耳熟能详的披萨和意大利面之外，还会把海鲜和甜品都转化成 " 色、香、味 " 俱全，把 " 只有面包和马戏 " 才能使罗马人快乐的精髓，通过 100% 意食本初滋味，跟所有游客分享。
  
  还有现任珠海长隆国际海洋度假区行政总厨的 " 东道主 " 星厨麦汉明，曾获得 " 中国烹饪名师 " 称号，32 年从业经历，对中西佳肴都有独到的料理技巧，讲究的烹调技艺和新鲜食材的搭配运用，并深谙各地游客最期待的味蕾菜式，烹饪妙招变化无穷，让人 " 烹 " 然心动 ……
  
  现场游客都表示，新鲜、高级、时尚，这是一场物超所值的视觉混搭味觉的享受。" 家门口就能品尝到世界顶级厨师的美味，湾区人民太有福气了。"