第1次做酸汤牛肉,简单美味

发布日期:2020-09-13 16:31 来源:未知 浏览量:
  • 第1次做酸汤牛肉,简单美味



    秋风起又到火锅季节,在家里不吃火锅做一锅酸汤,开胃又下饭,原来用一包汤料包就能做一锅美味的酸汤,没有肥牛用牛肉切片,一样好味,第1次做酸汤牛肉,简单美味,就差一碗米饭。
     
     
    【Step1】准备食材:
     
    酸汤肥牛汤料包半包,牛肉切薄片120g,西兰花4瓣,金针菇200g,豆芽菜1捧,生姜片,胡萝卜半根,橄榄油2勺。西兰花焯水过沸水煮捞出待用。
     
    Tips:汤料包有调料包和辣椒干,就不用准备辣椒,蒜瓣可以准备几粒,没有我就不放了
     
     
    一包可做2-3人份,辣椒和酱料我各取一半做,一碗份量1人食刚刚好。
     
     
    【Step2】锅里入油,倒入辣椒和姜片煸出香味后倒入水煮沸,倒入酱料汁搅拌匀,盖上锅盖煮开。
     
     
    【Step3】煮开入牛肉搅散,再依次入豆芽菜金针菇和西兰花,盖上锅盖煮至水沸,即可关火装碗盛出,另起锅的胡萝卜切成花形也煮熟。
     
     
    【Step4】盛出,豆芽菜和金针菇放碗底,再将锅里的连汤全部倒入碗里,胡萝卜也一起装碗。
     
     
     
    【Step5】酸汤牛肉金针菇就做好了,只需要简单4步,好看入美味,今天才知道做一锅开胃下饭的酸汤就是这么简单,你会了吗?#9月吃什么#
     
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