媒体：如何用微波炉煮意面南瓜

• 媒体：如何用微波炉煮意面南瓜
  
  
  
  
  上期我们说到如何用南瓜做南瓜意大利面，现在我们就来讲解一个更全面的番茄南瓜意大利面的做法。应为上一期用的是烤箱。很多人没有家里烤箱，所以这次我们用微波炉做意大利面南瓜吗?事先不需要切南瓜，只要在南瓜表面刺几下(可以让蒸汽逸出，这样它就可以均匀地烹饪，而且不会在微波炉中爆裂)，然后用微波炉加热整个南瓜10-15分钟(取决于南瓜的大小)。之后让它安静地休息10分钟，让它冷却，然后它应该是比较软的，所以很容易切开，之后就是准备其他材料了，准备大蒜和切碎的西红柿。让他们在平底锅上炒一会儿，如果最后撒上新鲜罗勒碎，淋上一层帕尔马干酪末
   
  为什么要用微波炉煮意面南瓜?
   
  因为切一个生的意面南瓜是很困难的!南瓜皮又硬又厚。另外，南瓜是圆的，它在砧板上摇摆不定更难切而且也很危险。用微波炉加热整个南瓜，就不需要大刀了。而且用微波炉煮意面南瓜只需要15分钟。在烤箱里烤需要60分钟(上期我们有说如何用烤箱做南瓜意大利面)。用微波炉煮南瓜可以节省能源，而且可以让你的烤箱空出来做其他菜。我强烈建议用厚毛巾或烤箱手套——还记得你刺南瓜吗?南瓜里面热气腾腾，一些液体和蒸汽可能会从刺痕中漏出来——把南瓜拿出来。
  我用的是这种手套，看起来有点滑稽，但它们很神奇——柔软的手套，实际上适合我的手，到处都是橡胶抓握线。我强烈推荐它们，因为我不喜欢那种传统的烤箱手套，那种手套让你感觉自己在用恐龙的手做饭。
  当用叉子刺穿南瓜时，它的阻力应该很小很容易刺进去，如果没有，把它放回微波炉里，再让它烤几分钟。