昆明洲际酒店开启意大利美食节

• 　　云南网讯（记者 李晓丹）5月24日至6月2日，昆明洲际酒店长街西餐厅推出“意大利美食节”。这次的意大利美食节，旨在为大家带来一场意式舌尖盛宴，邀你不出国门便能品尝到原汁原味的意大利美食。

  　　酒店特邀意大利厨师Francesco现场制作披萨。李晓丹 摄

  　　此次，昆明洲际酒店特邀世界意大利披萨获奖厨师Francesco带领昆明吃货们享受正宗的意式风情。披萨是Francesco的拿手好菜，曾在迪拜披萨世界锦标赛上获得铜牌，并获得“世界优质意大利披萨大使”的殊荣，他亲手制作的披萨都广受食客的好评。这次带来的腊肠披萨使用辣味意大利腊肠、芝麻菜沙拉、圣女果和布法罗奶酪，一定能满足你对意大利披萨的幻想。

  　　酒店意大利美食区。李晓丹 摄

  　　厨师Francesco现场制作美味意大利面。李晓丹 摄

  　　值得一提的是，厨师Francesco现场制作美味意大利面，使用茴香香肠酱料，配上圣女果甜椒奶油和略带辛辣的佩科里诺沙多奶酪，表面撒上一层奶酪碎，奶酪随着刚出锅的意面温度慢慢融化，浓郁香气酱汁的面搭配，混合的口感让人欲罢不能。