柚香白菜火锅,一家老小都好这口

发布日期:2019-11-05 来源:未知 浏览量:
  • 柚香白菜火锅,一家老小都好这口



    最近这几天好多地方居然又飘下了雪花,各地气温纷纷下降至零度以下,大家又穿上了久违的羽绒服,这样的天气分享大家一款暖暖的白菜火锅,让你一整天元气满满哟!小编今天介绍的这款火锅是参照日式火锅的做法改良的,原做法是白菜中间夹一些煎过的肥牛片,喜欢的朋友们可以去试一试。另外火锅蘸料我用的柚子酱油,有柚子水果的淡淡香气,口味清淡、口感清新、去腥解腻,正是吃火锅的最好搭档。冷冷的天气来着这样一道辣辣的火锅真是再完美不过了,锅中的食材可以根据自己家人的喜好来搭配!我在家做的一家老小都爱吃,都说我做的好吃,经常嚷着我做!
     
    柚香白菜火锅
     
     
     
    配料:
     
    白菜 200克、羊肉卷 1盒、金针菇 适量、蟹柳 适量、油麦菜 适量、香菜 适量、虾丸 适量、浓汤宝 适量、油豆腐 适量、辣椒油 适量、鱼丸 适量、香菇 适量、胡萝卜 适量、精盐 适量、柚子酱油 适量、葱 适量、姜 适量
     
    烹饪步骤:
     
    1.准备食材
     
     
     
    2.豆腐切小块
     
     
     
    3.香菇切花刀
     
     
     
    4.白菜剥去外层,根据需要的量掰下清洗
     
     
     
    5.切成均等宽度的小段
     
     
     
    6.把白菜码在锅内
     
     
     
    7.放入浓汤宝
     
     
     
    8.加水煮开
     
     
     
    9.放入其他备用的食材
     
     
     
    10.放入羊肉卷
     
     
     
    11.柚子酱油,去腥解腻,可做蘸料
     
     
     
    12.喜欢辣的可调入辣椒油、蒜泥和香菜等
     
     
     
    13.开吃吧
     
     
     
    烹饪小贴士:
     
    1、食材根据自己喜欢备用2、这道火锅蘸料用的是柚子蘸料,有一种柚子特殊的香气,这样吃火锅也不会腻,大家可以尽量试试!
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