为啥西餐盐却很多种类？

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  为啥中餐只用1种盐，西餐盐却很多种？得知原因后，网友笑弯腰！

  随着中西方文化的日益交流，很多西餐也走入中国，不管是牛排还是快餐，都非常的受国人的欢迎，而中餐在国外更是非常的火爆，但是吃着吃着你就会发现，有一种东西，在中西方文化特别是隐形文化中是非常不一样的，那就是调味料食盐，在西餐中他所使用的食盐颜色真的非常的多，不仅有红色，还有黑色，绿色等等，但是在中国我们只有一种实验，那就是白色的，很多人这个时候就会问为啥中餐只有一种盐，而西餐的盐却很多种呢，得知原因和网友笑弯了腰！

  

  其实在西餐中用到的各种各样的盐，只是因为它们所含有的营养物质不同，比如说玫瑰盐它的颜色呈玫瑰色，看起来非常的漂亮，但是我们自古以来都有，因为他所谓的玫瑰盐在古代是用来喂马或者是养殖的，而且人根本就不会吃，就算是吃这种盐，也是要进行提纯的，当然在中国古代，人们认为盐不白就不是好盐，更重要的是在中国人们认为盐最大的营养物质就是氯化钠，而从盐中获取营养物质，那真的是有些天方夜谭了，毕竟吃多少才能够补充上营养物质呢，而且人又那么闲，根本没必要！

  

  而西餐中用到这么多颜色的颜，到底是为什么呢？有人说是为了补充营养物质，这上面我们也说了这么微量的盐根本就补充不上什么营养物质，那么它的主要原因是什么呢？其实中餐加盐是为了增添它的味道，而西餐加盐则是为了提升它的颜值，这个不得不说中西方没说话的差异了，因为中国的饮食文化历史比较的悠久，中国的烹饪技巧也比外国人的多少很多，而且中国的调味料又特别的多，所以中国的食材处理起来是比外国人的牙膏吃上很多，而且中国人非常的喜欢吃带汤的食物，所以说不管盐有多好看，最终都会被融入到汤里面，但是我们看到稀饭的话，那都比较精致，而且他们吃的食物大都以冷质的食物为主，那我加入不同颜色的盐就会增加食物本身的颜值，让人看起来更有食欲，仅此而已！

  

  其实说白了就是因为西方的烹饪技术并没有中国的发展这么好，而西方美食也没有中国的美食这么美味，他们研制出来多种颜色的实验也只是为了增加食欲，其实这就像在中国我们吃的酱油只有红烧或者是特制的酱油，生抽老抽之类的，但是在日本的话，他们光一个酱油就有事，几十种之多，这是因为他们除了这些也没有其他的调味料来支撑，而他们的猜测又比较的单一，比如说在日本最经常吃的也就是生鱼片，可是在中国，我们的食物是丰富多样的，既然没有技术，那么使用原料来凑一凑数也是极好的！

  

  哈哈，只要去西餐店吃过的人都知道，其实正宗的西餐也就那么几样，牛排，面包，黄油，蔬菜沙拉，冷牛奶之类的，基本上都是日常必备，但是吃多了总会吃腻的，反而看看中国，即便是不同样的，吃三个月也绝对不会吃腻，现在想想真的非常庆幸自己生活在中国，你们对此事怎么看的呢？欢迎在评论区留下你的答案！