被日料爱好者青睐的这些鱼，适合哪些人？

• 被日料爱好者青睐的这些鱼，适合哪些人？
  
  
  
  
  丙肝是由丙型肝炎病毒感染引起的肝脏疾病，体内的病毒不断复制，就会不断的损害肝细胞，最终导致肝功能异常，逐渐演变为肝硬化，因此丙肝患者在治疗的同时，还需要在饮食上多加调养，能更好地帮助肝脏恢复。
   
  丙肝肝硬化患者的日常饮食事项
   
  1、忌吃某些鱼：消化道出血是肝硬化病人常见的并发症和死亡原因，而且吃鱼又往往是引起出血的原因之一。尤其是日料店内常见的金枪鱼、秋刀鱼、青花鱼等，是很多人喜欢食用的菜品，但这些鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和有机酸，是不利于肝硬化患者食用的。
   
   
  2、忌酒和烟：长期饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。尼古丁有收缩血管作用，造成肝脏供血减少，影响肝脏的营养，不利于肝病稳定。因此，肝硬化病人忌烟酒。
   
  3、忌食过多的蛋白质：肝硬化病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。然而，如果一日三餐吃进去的蛋白质总量超过了每天每公斤体重2~3.5克的限度，就会有副作用。
   
  过量的蛋白质在体内产生过多的氨，肝脏不能将其转化为无毒物质排出，最终结果是导致肝昏迷。如果已经发生过肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，更应严格限制蛋白质的摄入量，每天每公斤体重不应超过0.5克。可见，对肝硬化患者，根据病情适当调整蛋白质摄入量有着非常重要的意义。
   
   
  4、忌食辛辣食物：肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。病人若再进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。
   
  5、忌食盐过量：肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水。因此，肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无水肿或水肿轻微者，每日吃盐不得超过5克；水肿严重者，盐的摄入量不得超过1克。
   
   
  6、忌吃过硬食物：由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。粗糙食物未经细嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，不可大意。
   
  患者饮食应以清淡易于消化的食物为主，例如一些菌类食物，常见的菌类食物有黑木耳、香菇、金针菇、蘑菇、平菇。此外，富含维生素丰富的新鲜水果蔬菜也可以适量食用，多吃，例如香蕉、苹果、梨、橘子等。
   
   
  由于丙肝肝硬化患者的肝脏受到损伤，会使人体的免疫力下降，这些食物在提高人体免疫力上有着很好的作用。但是良好的饮食只能对病情的康复起到辅助作用，并不能明显的好转病情，因此丙肝患者应积极到正规医院进行科学、规范的治疗，以免耽误病情，错过了治疗时机。