想吃寿司?自己在家也能做

发布日期:2019-09-02 来源:未知 浏览量:
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    寿司原本是某国比较喜欢吃的一种食美食,但是不知道从什么时候开始,中国人也非常喜欢吃寿司,比如在一些自助餐厅,街边都有卖寿司的,但是价格真的是贵,像这种好吃又贵的食物,不如自己在家做算了,而且价格也不贵,食材也比较简单,只要去菜市场买就行,但是有好多人不会做,针对这些问题,有一次,小编专门请了在自助餐厅做了十几年的一位厨师朋友,专门请教关于做寿司的方法,下面不妨分享给大家一起来看一下。


    寿司是日本比比较传统的一种美食,日本古代的时候做的方法也不同,采用的食材也不相同,主要是用盐和米腌制的鱼,后来渐渐才演变成今天的寿司。很多朋友如果自己想在家里做寿司的话,设备必须齐全,可以在网上购买,也可以自己做。就是那个帘子,非常重要,如果没有,寿司也压得不平整。那样做出来的寿司也不好,所以我们要先准备一些必要的做寿司的工具,小编向一位老厨师请教了做法,就一起来看下具体怎么做吧。


    第一步食材的准备,做寿司所需要的材料:米饭、海苔、萝卜、竹帘、黄瓜,香肠。海苔是必须要准备的,有的人可能去买一些专门制作寿司的海苔,这种海苔一般在超市里就有卖,做寿司,酸菜黄瓜也是不能少的,当然做寿司也是比较自由的,想放什么食材都可以,大家只要根据自己的喜好就行了,当然火腿肠是少不了的,可以加上一些肉丝,还有肉松等等,每个人的口味都不一样,所以要根据自己的口味来进行对食材的调整。

    第二步,就是将竹帘上均匀地铺上一张寿司海苔,注意不要撕烂了,然后在上面均匀的铺上一层米饭,注意这个米饭最好是现蒸的比较好,我要是前几天剩饭剩菜,那样就不好了。也不都新鲜。准备加入香肠等自己喜欢的调料。可以卷成不同的形状,比如军舰,等自己喜欢的形状。这也是小编有一次在蛋糕店买蛋糕的时候偶然发现的,所以就很想自己动手做,因为自己动手做的食物总感觉比外面买的东西好吃,因为只要自己用心去做,不必外面买的差。


    第三步,开始卷寿司,这注意卷的时候要注意力度,紫菜平铺好后要均匀,不能左右不一样,也不要整个竹帘全部铺面米饭,放配料的时候也要可以加入一些彩色辣椒,大人小孩都可以吃,最后说一点就是一般外面卖的寿司的是很暴利的,一份一两块钱成本的东西,硬生生卖到10多块钱,所以,如果自己真的想吃的话,就可以自家在家尝试自己做那是最好的选择。


    所以想吃寿司,那就赶紧,赶紧学期里,自己尝试这自己在家做就行了,再也不用去外面吃了。外面随便一份都要十几二十几元,实在是划不来,这就是就是做寿司的一些好方法,大家学会了吗?喜欢小编那就给我个关注吧。想吃寿司?老厨师给你支一招,自己在家也能做,味道不比外面买的差。
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